Makrell – skandynawski street food na Barce Wynurzenie

9 sierpnia 2019

Makrell, nowy kulinarny koncept na Barce Wynurzenie to street food inspirowany kuchniami nordyckimi. Karta jest oparta na rybach (nie zabrakło oczywiście makreli), ale dla siebie znajdą tu też coś miłośnicy mięsa i wegetarianie. Jak smakuje makrela z widokiem na Wisłę? Makrell otworzył się w kwietniu na Barce Wynurzenie jako czwarty już sezonowy koncept kulinarny na popularnej barce na Wiśle. W poprzednich latach można tu...

Mokolove – gdy pozory mogą mylić

24 września 2018

W Mokolove - nowej restauracji przy ulicy Różanej - za sterami kuchni stanął Łukasz Pacewicz, były sous chef restauracji Nolita. Do odwiedzenia nowego miejsca skłania mnie tym razem nie ciekawy koncept czy intrygujące menu, ale przede wszystkim ciekawość jak szef, który serwował wcześniej menu degustacyjne w restauracji fine dining poradzi sobie z zupełnie innym w charakterze lokalem rodzinnym. Restauracja Mokolove, otworzyła...

Chodźcie do LASU! – Lokalna Atrakcja Stolicy na Solcu

19 sierpnia 2018

LAS, czyli - jak o sobie mówią -  Lokalna Atrakcja Stolicy, to nowe miejsce otwarte niedawno na Solcu przez ekipę Grunt i Woda. To zielony zakątek w centrum miasta z uroczym ogródkiem i wnętrzem wypełnionym roślinami. W menu stworzonym przez szefową kuchni Annę Klajmon królują polskie smaki. Czy właściciele spełnią obietnicę ogłoszoną na neonie i staną się prawdziwą atrakcją stolicy?  LAS, restauracja i koktajl...

MagazyNova restauracja rodzinna na Mokotowie

5 marca 2018

MagazyNova, nowa restauracja na Mokotowie, to restauracja rodzinna - na śniadanie, lunch czy popołudniowe spotkanie. W karcie - lokalne składniki, dania wegetariańskie, bezglutenowe. Macie ochotę na szakszukę z chorizo, kanapkę z flakami, suma czy kaszankę  z Żukowa? A może na na deser beza z kajmakiem i czarną porzeczką? Zajrzyjcie do MagazyNovej...  O otwarciu MagazyNovej wiedziałam jeszcze długo zanim lokal został...

Schabowy razy trzy – czy schabowy może być trendy?

14 listopada 2017

Schabowy, nowa restauracja na Mokotowie kotleta ma nie tylko  w nazwie, ale  i na talerzu. I nie jest to kotlet z kimchi, nie jest częścią modnego burgera, nie jest to również jedzony pałeczkami japoński tonkasu. Chodzi o zwykły polski kotlet schabowy, taki z panierką. Do tego zasmażana kapusta, tłuczone ziemniaki z masłem i mlekiem, mizeria... Czy na pędzącej za trendami światowymi  gastronomicznej mapie Warszawy jest...

Prandium czyli niedzielne obiady w Ale Wino

14 lipca 2017

Prandium to posiłek spożywany w starożytnym Rzymie odpowiadający późnemu współczesnemu śniadaniu lub lunchowi. W tamtych czasach często konsumowany był w ogrodzie. Od niedawna do swojego uroczego ogródka przy Mokotowskiej na prandium, czyli niedzielne obiady zaprasza restauracja Ale Wino. To duża zmiana w działaniu lokalu, który do tej pory w niedziele był zawsze zamknięty. Za niedzielne obiady nie odpowiada szef kuchni...