5 października 2015
Ceviche Bar otworzył się w sobotę w budynku Cosmopolitan przy Twardej. Ceviche to flagowe danie kuchni peruwiańskiej zdobywającej ostatnio szturmem listę najlepszych restauracji świata. Do Peru jeszcze niestety nie dotarłam, ale świetne latynoskie ceviche miałam okazję jeść m.in. w Meksyku i Argentynie a także w restauracjach w San Sebastian w Hiszpanii. Ceviche to danie, którego obecność w karcie zawsze wywołuje mój...
31 sierpnia 2015
Do Oyster Bar w Darwin trafiamy trochę przez przypadek szukając zupełnie innej restauracji podczas spaceru nadbrzeżną estakadą tuż nad wodą. Zachęceni specjalizacją lokalu zaglądamy do menu i nie chcemy już iść nigdzie dalej. Bar z ostrygami przy popularnym restauracyjnym pasażu w centrum Darwin został otwarty zaledwie dwa miesiące temu. Jego właścicielami jest para pochodząca z południowej Australii, która pod tym...
25 czerwca 2015
A Nuż Widelec kusi spacerujących ulicą Dobrą sympatycznym ogródkiem i przeszklonym tarasem. Wracam tu już po raz kolejny w tym roku, żeby sprawdzić jak zmieniło się miejsce od otwarcia i czy cały czas trzymają poziom. Zmiany są widoczne już po wejściu, zewnętrzny ogródek został zmniejszony, a w jego miejscu powstał przeszklony taras z widokiem na ulice Powiśla. Krótka karta zmienia się codziennie, nie ma nawet jej...
9 kwietnia 2015
San Lorenzo Bar & Restaurant to młodsze rodzeństwo włoskiej restauracji San Lorenzo obecnej od lat przy Jana Pawła II, od kilku lat zauważanej nawet przez czerwony przewodnik Michelin. Nowy lokal, otwarty w ostatnich dniach marca, powstał na bardzo modnym niegdyś odcinku ulicy Żurawiej, między Kruczą, a placem Trzech Krzyży, w sąsiedztwie You & Me Bar, Sushi Zushi czy 6/12. To przestronna restauracja z antresolą, dużym barem...
26 grudnia 2014
Do Restauracji Salto ciągnęło mnie już od jakiegoś czasu. Dania Martina Gimeneza Castro, który stoi u sterów kuchni Salto, pamiętam z Hożej by Mondovino, a wygrana w pierwszej edycji Top Chefa, tylko potwierdziła jego nieprzeciętne zdolności. Restauracja działa od lutego w hotelu Rialto przy Emilii Plater. Nie przepadamy na co dzień za takim hotelowo-ekskluzywnym klimatem, wolimy miejsca raczej na luzie, szczególnie jeśli...
26 października 2014
Po ponad roku od ponownego otwarcia restauracji Der Elefant udało mi się wreszcie zajrzeć do części rybnej lokalu, czyli Fishmarket. Ta część restauracji ma osobne wejście i zupełnie inny wystrój niż pozostałe pomieszczenia w przestronnym kilkupoziomowym lokalu. Na ścianach pokrytych białymi kaflami zawieszono zdjęcia m.in. z targu rybnego w Sydney, a także kolorowe wizerunki ryb morskich. Przy wejściu zwraca uwagę...
