Paloma nad Wisłą – sezonowo i egzotycznie na Bulwarach

1 sierpnia 2019

Paloma nad Wisłą, która działa od maja w Muzeum Sztuki Nowoczesnej, to głównie polskie, sezonowe składniki podane w egzotyczny sposób. Zjemy tu oryginalne, kolorowe dania inspirowane smakami Azji, Meksyku czy Ameryki Południowej i wypijemy autorskie koktajle czy kieliszek wina na tarasie z widokiem na Wisłę. Paloma otworzyła się w maju tego roku w budynku Muzeum Sztuki Nowoczesnej, zastępując inspirowane Azją Powidoki,...

Dar Mounia – smaki prosto z Marakeszu w Warszawie

21 maja 2019

Marokańska restauracja Dar Mounia otworzyła się tydzień temu w ścisłym gastronomicznym centrum Warszawy, na rogu ulic Hożej i Poznańskiej. Pochodząca z Maroka szefowa kuchni  proponuje kulinarną podróż po smakach przywiezionych ze swoich rodzinnych stron. Dar Mounia podoba mi się już od przekroczenia progu. To piękne miejsce, urządzone z gustem, dopieszczone w każdym szczególe. Jest tu elegancko, ale niezobowiązująco....

Bistro Cafe Art of Home – osiedlowe bistro, które zaskakuje

24 kwietnia 2019

Bistro Cafe Art Of Home to niewielka osiedlowa kawiarnia  i restauracja działająca od czterech lat na warszawskiej Woli. Mieszkańców tzw. 19 dzielnicy przyciąga długą listą śniadań rano, a lekką, zdrową kuchnią pełną ryb i owoców morza w drugiej połowie dnia. Pochodzący z Mazur właściciel i szef kuchni Sylwester Drężek od lat pracuje w gastronomii, a z jego kuchnią Warszawiacy mogli zapoznać się np. w restauracji A...

Lokalna Bistronomia – znane szlagiery po warszawsku

9 kwietnia 2019

Lokalna Bistronomia, nowa restauracja na warszawskiej Pradze, to sąsiedzkie bistro z polską kuchnią. Kartę dań wypełniają znane szlagiery takie jak schabowy, tatar czy śledź, a wszystko napisane jest warszawską gwarą. Czy bistro z polską kuchnią ma szanse zawojować Pragę?  Czy chcemy już wszędzie jeść tylko ramen, tacos czy pad thai? Praga kwitnie gastronomicznie. Wiele nowych lokali przyniosło ze sobą otwarcie...

Skamiejka – po zupy i pierogi jedźcie na Pragę!

24 marca 2019

Skamiejka to po rosyjsku ławeczka. Restaurację z ławeczką w nazwie prowadzi na Starej Pradze rodowita Rosjanka pani Tamara. Jak to się dzieje, że po ośmiu latach od otwarcia trudno tu zjeść bez rezerwacji? Czy sprawia to wyjątkowa, domowa atmosfera miejsca czy  dobra kuchnia ze wschodu? Co stoi za popularnością Skamiejki? Skamiejka od ośmiu lat przyciąga miłośników kuchni ze wschodu do swojego klimatycznego  lokalu...

Amuni – rzemieślnicza pizza gourmet z ciastem na zakwasie

20 marca 2019

Pizza gourmet - specjalność nowej pizzerii Amuni otwartej niedawno przy Górnośląskiej - z lekkostrawnym ciastem na zakwasie i wysokiej jakości składnikami z Włoch to nowość na warszawskiej scenie restauracyjnej. Pizzę i inne dania przygotują dla nas włoscy kucharze w tym znany z Mamma Marietta Andrea Scarantino. Sprawdzamy jak smakuje rzemieślnicza pizza i czy warto wydać na nią więcej? Pełna nazwa otwartej niedawno przy...