16 kwietnia 2013
Sauté to metoda smażenia potraw, bez żadnej panierki, w sosie własnym czyli tak jak lubię. Restauracja o takiej nazwie działa od niedawna na Ursynowie. Mając nadzieję na poznanie możliwości tutejszej kuchni wpadamy tu na niedzielny brunch. Z ulicy widzimy mało dyskretny szyld reklamujący niedzielne bufety, zajmujący prawie całą ścianę budynku. 49 zł za osobę brzmi przystępnie, więc ryzykujemy mając nadzieję na...
14 kwietnia 2013
O Fade Street Social przeczytałam na blogach prowadzonych przez dublińskich miłośników dobrego jedzenia, gdy poszukiwałam miejscówek jedzeniowych na planowany weekend w Dublinie. Lokal otworzył się jesienią i cieszy się niezmienną popularnością wśród mieszkańców tego miasta. Za ten tłum gości odpowiedzialny jest w dużej mierze właściciel Dylan McGrath - jeden z bardziej znanych irlandzkich szefów kuchni, juror w...
11 kwietnia 2013
Jamie Olivier – to nazwisko zna każdy kto interesuje się kulinariami albo choćby przespacerował się po kulinarnym dziale dowolnej księgarni. Jamie Olivier to nie tylko jeden z najbardziej znanych szefów kuchni na świecie, ale także silna marka. Jamie postanowił wykorzystać jej moc i wraz ze swoim mentorem i przyjacielem Włochem, Gennaro Contaldo, cztery lata temu otworzył w Oxfordzie pierwszą restaurację Jamie’s Italian....
6 kwietnia 2013
W Żoliborskiej restauracji Kotłownia byłam nie raz, choć pisałam o tym już dawno temu. Ostatnio odwiedziłam ją ponownie przed miesiącem. Jak zwykle był tłum ludzi, wszystkie stoliki zajęte. A kuchnia? Jak zwykle prosta, smaczna, bez zarzutu. Z radością usłyszałam o planowanych przez restaurację weekendowych śniadaniach, które miały ruszyć jeszcze w marcu. Postanowiliśmy je przetestować już drugiego dnia po...
4 kwietnia 2013
Kuchnia turecka kojarzy się zwykle z wszechobecnymi kebabami. Nie ma w Warszawie zbyt wielu restauracji z prawdziwą kuchnią z Azji Mniejszej. Od wielu lat działa Lokanta przy Żurawiej, a od zeszłego roku Sofra przy Wilczej. Maho to turecka restauracja zlokalizowana na rogu Alei Krakowskiej i Hynka. Miejsce nie jest nowe, działa od 2010 roku i od początku cieszy się dobrą sławą. Lokal już na wstępie ma duży plus - to własny,...
26 marca 2013
Tym razem wybraliśmy się na prawą stronę Wisły. Na Gocławiu, przy Bora Komorowskiego przed miesiącem pojawił się nowy kulinarny punkt. Zona Culinarius. To delikatesy i bistro. Na dole mieści się sklep z produktami spożywczymi - kupimy tu produkty, które możemy wykorzystać do przygotowania posiłku w domu. Są tu makarony, sosy, gotowe pierogi, przetwory, wędliny, sery i wiele innych. Całą dużą ścianę zajmują...
