Naam Thai czyli poszukiwania Tajlandii w Warszawie odc.8

1 września 2013

Po kilkumiesięcznej przerwie powracam do mojego cyklu tajskiego. Inspiracją do kolejnego odcinka jest otwarcie nowej tajskiej restauracji na Saskiej Kępie - Naam Thai. To własnie temu miejscu będzie poświęcona dzisiejsza, ósma już część tajskiego cyklu. Szefową kuchni Naam Thai jest Chanunkan Duangkumma, która ponad dwa temu przeprowadziła się do Polski z Bangkoku. W Tajlandii od najmłodszych lat pomagała w restauracji...

Gadka Szmatka

26 sierpnia 2013

Gadka Szmatka to nowa  lokalna kawiarnia, która pojawiła się niedawno w mojej okolicy. Powstała na Muranowie, przy Pokornej, wśród nowoczesnych bloków, w bliskim sąsiedztwie Intraco. Muranów cały czas jest małą pustynią gastronomiczną z zaledwie kilkoma oazami kawiarniano-restauracyjnymi. Nie zmienia się tak prężnie jak Mokotów czy Żoliborz, ale ostatnio wreszcie się coś ruszyło i są pierwsze jaskółki takie jak...

Joli Bord 33

21 sierpnia 2013

Joli Bord 33.  Szyld nowej restauracji widać z daleka. Czarny elegancki, z białym logiem z tradycyjnym liternictwem i kuchennymi symbolami. Miejsce z zewnątrz, ale także w środku przypomina francuskie bistro. Siadamy w ogródku zbudowanym na drewnianym podwyższeniu. Wokół nas kwiaty w doniczkach i w wazonach. Uśmiech na moich ustach wywołuje para kaloszy wystawionych przy wejściu, z żółtymi słonecznikami wystającymi z...

Kaskrut

20 sierpnia 2013

Znów Poznańska. Lubię tę ulicę i lubię obserwować jak się zmienia. Znów wyrósł tam nowy lokal. Zwie się dziwnie - Kaskrut. Jest to spolszczona nazwa casse croute czyli francuskiego określenia kanapek albo przekąsek spożywanych pomiędzy większymi posiłkami. Miejsce intryguje i zachęca jeszcze zanim do niego zawitamy. Przez szeroko otwarte okna wychodzące na ruchliwą Poznańską widać krzątających się kucharzy....

Z57

18 sierpnia 2013

Zwycięzców 57. Saska Kępa. To nasza trzecia wizyta w tym samym lokalu, ale pod różnymi szyldami w przeciągu ostatnich 10 miesięcy. Najpierw w poszukiwaniu dobrej hiszpańskiej kuchni trafiliśmy tu do Dali Mi Tapas Bar za Dariuszem Opaskiem (kiedyś właścicielem Tapas Bar Cuatro Caminos). Niestety jakość tego miejsca nie była najlepsza, a wystrojem to wręcz trochę straszył. Wróciliśmy tam kilka miesięcy później, gdy...

Casa Krike czyli jak obsługa może zepsuć dobre wrażenie

12 sierpnia 2013

Kuchnię hiszpańską uwielbiam nie od dziś. Mimo, że już ponad rok minął od mojej ostatniej wizyty na Półwyspie Iberyjskim, nadal często wracam wspomnieniami do barów Pintxos i wybitnych restauracji w San Sebastian. Nie mogłam więc zbyt długo czekać z pierwszą wizytą w nowym miejscu z kuchnią hiszpańską, która mieści się na Bemowie - Casa Krike. Restauracja powstała w wolno stojącym budynku przy osiedlu na Jelonkach....