27 sierpnia 2009
Nazwa Tobaya powstała z połączenia nazw trzech azjatyckich stolic: Tokio, Bangkok, Jakarta. W menu znajdziemy więc dania kuchni japońskiej, tajskiej i indonezyjskiej. Tobaya reklamuje się w Gazecie Wyborczej Co jest Grane (reklama na 1/4 strony) jako nowa restauracja tajsko-indonezyjsko-japońska. W rzeczywistości ze smakami z tamtych rejonów miejsce to ma niewiele wspólnego. To dla mnie Totalnie Banalne Jadło. Karta menu...
17 czerwca 2009
[caption id="attachment_740" align="alignleft" width="225"] zdjęcie restauracji Stary Dom[/caption] Dobre miejsce na wesele albo komunię. To pierwsze co przychodzi mi do głowy, gdy przekraczam próg Starego Domu, nowej restauracji Piotra Adamczyka. Duża przestrzeń, dwie przestronne sale i antresola, przewaga tradycji w wystroju, dominujący element to drewno, dekoracje z czerwonych sztucznych róż, a na stołach bukiety ze...
14 czerwca 2009
Najważniejszy jest zapach. W restauracji musi apetycznie pachnieć - twierdzi krytyk kulinarny Maciej Nowak. Z kolei Piotr Adamczewski zanim usiądzie do stolika, stara się wejść do kuchni, a także odwiedza toaletę w lokalu. Jeśli te miejsca odstraszają, nie decyduje się na posiłek. Dobra restauracja, zdaniem znawców gastronomii zaproszonych do programu Dzień Dobry TVN, ma krótką kartę menu, tylko kilka...
9 maja 2009
Maj to miesiąc szparagów na kulinarnych stołach Europy, gdzie królują przede wszystkim szparagi białe i zielone, rzadziej spotykane są odmiany fioletowe. Niezależnie od koloru to rarytas dla podniebienia, wykorzystywany w wielu kuchniach na całym świecie. Szparagi są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Mają mało kalorii (tylko 12 kcal w 100g), nie zawierają tłuszczu, ani cholesterolu. Są bogatym źródłem kwasu foliowego,...
11 kwietnia 2009
Kolejna winiarnia powstała w stolicy. Winiarnia z restauracją o winnej nazwie Enoteka Polska. Nadal niezbyt często spotykany "twór" w Polsce, dlatego każde następne otwarcie podobnego obiektu niezmiernie cieszy, ale też wiele obiecuje. Skręcamy w podwórko przy ulicy Długiej. Schodzimy w dół schodkami docierając do piwnicy odrestaurowanej kamienicy, której historia sięga XVIII wieku. Pod adresem 23/25 mieści się otwarty...
7 kwietnia 2009
Na 61 piętrze ekskluzywnego hotelu Banyan Tree, w restauracji Vertigo, poczujesz się jakby cały świat leżał u Twych stóp, a gwiazdka z nieba była w zasięgu Twojej ręki. Nazwa restauracji Vertigo oznacza zawroty głowy i takie efekty u wielu wywołuje. Dla niektórych ich powodem jest lęk wysokości, dla innych zachwyt nad rozpościerającym się u stóp widokiem, dla mnie to połączenie jednego z drugim. Jestem w najwyżej...
