Kawafest – święto kawy dla Warszawy

6 września 2011

W sobotę 10 września w pieciu Warszawskich kawiarniach odbędzie się święto kawy - KawaFest. W kawowej imprezie wezmą udział: 5.29, Filtry Cafe, Francuska 30, My'o'My i Relaks.  W programie min. degustacja kaw z różnych stron świata, latte art czyli sztuka malowania po spienionym mleku, ciekawe sposoby przygotowania kawy. W ramach kawowego święta będzie można się napić kawy niezależnie od rodzaju za jedną cenę 5 zł. ...

Nowe miejsce: Relax Cafe Bar

4 września 2011

[caption id="attachment_3493" align="alignleft" width="226" caption="source: Relax Cafe Bar"][/caption] W budynku, w którym kiedyś mieściło się Kino Relax, a który potem długo był ukryty pod reklamą Almy, otworzyła się niedawno kawiarnia Relax Cafe Bar. Nad wejściem czerwony neon z nazwą przypomina do złudzenia ten, który wisiał przez wiele lat nad kinem. Wystrój lokalu nawiązuje do tematyki filmowej, na wystawie...

Leniviec – leniwe pogaduchy na Poznańskiej

3 września 2011

Kawiarnia Leniviec działa dopiero od tygodnia. Umiejscowiła się na rogu Poznańskiej i Wilczej,  w okolicach, gdzie jest już kilka ciekawych miejsc, więc jest tam już po co pojechać. Niedaleko mamy Ganesh, Tel Aviv i Beirut. Leniviec czynny jest od 7.30 w tygodniu, od 9 w weekendy, więc można wpać tu również na śniadanie. Przed wejściem wystawiono kilka stolików do korzystania z ostatnich dni lata i leżaki do leniwego...

Warsztaty kuchni molekularnej

31 sierpnia 2011

W ramach planowanego na najbliższy weekend Festiwalu Przemiany, który odbędzie się w Parku Odkrywców, przy Centrum Nauki Kopernika, znalazł się także akcent kulinarny. W niedzielę, 4 września o godzinie 11.00 mistrz kuchni molekularnej, Łukasz Konik poprowadzi warsztaty kuchni molekularnej na świeżym powietrzu. Pokaże między innymi jak z mleka kokosowego i melona zrobić jajko sadzone czy jak się tworzy lody o smaku jajecznicy...

Nowe miejsce: Molo w Parku Skaryszewskim

29 sierpnia 2011

[caption id="attachment_3419" align="alignleft" width="246" caption="Source: Molo"][/caption] W Parku Skaryszewskim, w którym kulinarno-kawiarniane doświadczenia ograniczały się do tej pory do Misianki i Pubu pod Pstrągiem, pojawiło się Molo. Molo to na razie lokal sezonowy, który ma być otwarty tylko do października, ale właściciel ma plany stworzenia tam kawiarni całorocznej bazując na budynku starego szaletu. Leżaki,...

Blue Cactus pod nową batutą

28 sierpnia 2011

W Blue Cactusie zmienił się szef kuchni. Ryszarda Majewskiego, wieloletniego szefa kuchni restauracji, zastąpił niedawno Jacek Petryka, który wcześniej współtworzył kuchnię takich miejsc, jak Belevedere, La Boheme, Casa Valdemar, Sense. Karta główna pozostała bez zmian,  ma być odświeżona w pierwszej połowie września. Pojawiły się za to nowe interesujące dania w karcie sezonowej inspirowane min. kurkami i...