6 lipca 2014
Rumburak to brodaty bohater czechosłowackiego serialu Arabela (jednego z moich ulubionych w dzieciństwie), który łączył świat baśni z realiami Czechosłowacji lat 70. Po raz pierwszy oglądałam go jeszcze w czasach przedszkolnych, przeżywając mocno każdy odcinek, a w kolejnych latach śledziłam powtórki w jedynej wtedy, państwowej telewizji. Długo marzyłam o pierścieniu Arabeli, który spełniał każde życzenie. Dopiero...
4 lipca 2014
Tydzień temu, dzięki zaproszeniu przez szkołę gotowania Cook Up, miałam możliwość wzięcia udziału w kolacji z Sebastianem Olmą, zwycięzcą 2. edycji programu Top Chef. Laureat przygotował menu degustacyjne, dzięki któremu kilka tygodni wcześniej wygrał finałowy odcinek. W Cook Up - podobnie jak w finale programu - gotował razem z Pawłem Kibartem, szefem kuchni restauracji Sinnet, którego poznałam kiedyś podczas...
2 lipca 2014
W czerwcu wybór najlepszych dań był niezwykle trudny, gdyż odwiedziłam sporo ciekawych miejsc, a dwa wręcz rewelacyjne. Każde z wybranych dziś dań zamawiałam w restauracji dwa razy. Mimo mnogości dań w karcie były tak dobre , że nie mogłam się oprzeć. Dwukrotnie skusiłam się na otwarte ravioli z selera, kalafiorem i letnią truflą w Ale Wino, boskie było także risotto z letnią truflą w tej samej...
1 lipca 2014
W czerwcu kontynuowałam mój nowy cykl - "Idziemy na lunch". Opisałam mięsny lunch w Wild Beef, a także wegetariański w Delikatesach Esencja. Wybrałam także trzy najlepsze dania maja: chrupiący sandacz na sosie brokułowym, taco mix ze średnio pikantnym sosem oraz gęsty krem z buraka. Rok po pierwszej udanej wizycie w Ale Wino odwiedziłam to miejsce ponownie. Kuchnia tej niewielkiej winiarni przeszła w ostatnim czasie...
29 czerwca 2014
La Maison Gourmand to dom smakosza, który wyrósł przed tygodniem na Chłodnej niedaleko Żelaznej. Patisserie, Cuisine Lounge, Bakery, Ice Cream to cztery "pokoje" Domu Smakosza czyli rozdziały, wokół których opowiedziana jest tutejsza historia o smaku. Z czym kojarzy Wam się nazwa lokalu? Mnie La Maison kojarzy się z bez wątpienia z kuchnią francuską. Zanim jeszcze zajrzę do karty, spodziewam się tu typowych dan z kraju...
25 czerwca 2014
Restauracja Dwie Trzecie, która zajęła ostatnio miejsce po indyjskiej Ganesh przeniesionej na Marszałkowską, doskonale wpisuje się w śródziemnomorskie klimaty położonych nieopodal popularnych miejscówek z ulicy Poznańskiej. W najbliższym sąsiedztwie znajdziemy Leniviec, Beirut, Tel Aviv czy choćby Kaskrut. Dwie Trzecie dołącza do grona zacnego, które powoduje, że w tych okolicach chce się bywać, jeść i pić. Tu na...
