7 sierpnia 2014
Czy macie takie miejsca, do których lubicie wracać? Sueno - czyli po hiszpańsku sen lub marzenie - kojarzy mi się z wakacjami, Morzem Śródziemnym czy rytmami salsy. Zdjęcia z podróży dookoła świata zawieszone na ścianach przypominają o kolejnych podróżniczych marzeniach. Niektóre z nich przedstawiają miejsca, które już mieliśmy okazję zobaczyć i przywołują miłe wspomnienia. Właściciele Sueno Cafe & Tapas Bar...
4 sierpnia 2014
Smutno mi się troche zrobiło, gdy usłyszałam o zamknięciu Biosfeery. Lubiłam tam wracać, lubiłam ich zdrową, wegetariańską kuchnię, niebanalne dana czy ogródek z widokiem na Jordanek. Nie była to może moja ulubiona restauracja, ale kilka razy zjadłam tam naprawdę nieźle i zdrowo. Biosfeery już nie ma, w tym samym miejscu od tygodnia działa nowa restauracja LIF. Co prawda z wpisu na stronie restauracji na Facebooku...
2 sierpnia 2014
1. Grillowane kiełbaski marquez (26 zł) - Bibenda Żeby polubić Bibendę potrzebowałam trochę czasu. Zachwyciła mnie dopiero przy drugim podejściu. Spośród kosztowanych dań największe brawa należą się Grillowanym kiełbaskom marquez podanym z idealnie chrupiącą zieloną fasolką i słodko ostrym sosem pomidorowo-ziołowym. To danie wyraziste, oryginalne, z przytupem i charakterem. 2. Konfitowana perliczka z grillowanymi...
1 sierpnia 2014
Lipiec zaczęłam jak zwykle od podsumowania najlepszych dań ubiegłego miesiąca, czyli czerwca. Dwa wybrane dania - ravioli z selera, kalafiorem i letnią truflą, a także risotto z letnią truflą kosztowałam w moim ulubionym ostatnio miejscu - Ale Wino, trzecie to polędwica z dorsza z restauracji Dwie Trzecie. Miałam także okazję wziąć udział w kolacji degustacyjnej z Top Chefem Sebastianem Olma, która odbyła się w...
30 lipca 2014
Bibenda. Nazwa tego działającego od pół roku przy Nowogrodzkiej miejsca kojarzy mi się z dobrą zabawą, a konkretnie z hiszpańską fiestą (od beber, czyli po hiszpańsku pić). Brzmi tak iberyjsko i sugeruje, że w środku skosztujemy hiszpańskich tapas czy baskijskich pintxos. A do tego sangrię i hiszpańskie wino np. z regionu Rioja... Rozmarzyłam się... Chyba odjechałam trochę przez tą moją miłość do...
17 lipca 2014
Włoskich restauracji w Warszawie jest na pęczki, albo paczki... makaronu:). W każdym miesiącu powstają nowe. Jak mają się wyróżnić? Jak mają przyciągnąć polskich konsumentów, którym wydaje się, że znają się na kuchni włoskiej? Bo przecież wszyscy się znamy. Prawda? Na pewno magnesem jest zwykle włoski szef kuchni jak w Mamma Marietta czy specjalny piec do pizzy prosto z Neapolu jak w Mąka i Woda. Pizzerii u nas...
