Mąka i Woda – kandydat do Knajpy Roku 2013

28 października 2013

Mąka i Woda, włoska restauracja działająca od marca przy Chmielnej, to jeden ze stołecznych hitów tego roku. Tam się chodzi, o tym miejscu się mówi i pisze. Czy znacie dużo takich lokali,  gdzie stoją kolejki przed wejściem w oczekiwaniu na wolny stolik? Skąd takie zainteresowanie tłumów, skąd ta popularność? Czy to kwestia pieca, który został zrobiony na zamówienie i sprowadzony prosto ze słonecznego Neapolu? Czy...

Why Thai – kandydat do Knajpy Roku 2013

27 października 2013

Od dawna szukam dobrej tajskiej kuchni w Warszawie. W ramach mojego blogowego cyklu poświęconemu kuchni z tego kraju odwiedziłam wiele tajskich restauracji w stolicy (m.in. Suparom, Thai Thai, Naam Thai, Silk & Spicy, In Azia). Zawitałam i do Why Thai, zaledwie kilka dni po otwarciu lokalu. Moje wrażenia były mieszane. Było przyzwoicie, ale nie idealnie.  Wróciłam tu ponownie w ostatni piątek, a pretekstem było wyróżnienie...

Superiore – kandydat do Knajpy Roku 2013

26 października 2013

Winiarnia Superiore pojawiła się w Warszawie zimą zeszłego roku. Mimo, że na zewnątrz było wtedy niewiele stopni powyżej zera, to w środku można było poczuć smaki lata i gorącą atmosferę południowej Europy. Miejsce odwiedziłam po raz pierwszy dwa miesiące po otwarciu. Nie było drukowanej karty, a dania wypisane na ścianie prezentował nam przejęty właściciel. Ze szczegółami i z pasją opowiadał o każdym z...

Żoliborz: subiektywny przegląd kulinarny

24 października 2013

Warszawa to moje rodzinne miasto, a Żoliborz to dzielnica, w której  przyszłam na świat i mieszkałam prawie do czasów przedszkolnych. Pewnie dlatego mam do niej duży sentyment. Od wielu lat mieszkam w Śródmieściu, ale na Żoliborz mam parę minut na piechotę i jeszcze krócej rowerem. Jest zielony, cudny, wielobarwny... Od jakiegoś czasu to miejsce nie tylko na rowerowe wypady czy nastrojowe spacery, ale to także miejsce...

Mamma Marietta – Kandydat do Knajpy Roku 2013

21 października 2013

Mamma Marietta to miejsce, które polubiłam od pierwszego wejrzenia, a właściwie od pierwszego gryza :-). To prosta włoska kuchnia w świetnym wykonaniu, prowadzona przez Sycylijczyka Andrea Scarantino. Byłam tam już kilka razy, a dwie wizyty opisałam na blogu (relacje znajdziecie je tu i tu). Królika po sycylijsku, którego tu kosztowałam, wybrałam jednym z najlepszych dań  opisanych na blogu w 2012 roku. Gdy ktoś zapyta...

Jung & Lecker – kandydat do Knajpy Roku 2013

20 października 2013

Jung & Lecker po raz pierwszy odwiedziłam i opisałam w zeszłym roku zachwycając się kreatywnością, sezonowością menu i niebanalnymi pomysłami połączeń smakowych. Wracam tu ponownie z okazji nominacji restauracji do Knajpy Roku 2013, aby ocenić i wybrać miejsce, na które finalnie zagłosuję w następny poniedziałek podczas obrad jury. Jung & Lecker idzie na pierwszy ogień. Do lokalu przychodzę niezapowiedziana i  jak...