Relae Kopenhaga

19 września 2014

Pierwszy weekend września spędziliśmy w Kopenhadze. Zrobiliśmy rundkę łódką po kanałach, odwiedziliśmy słynne Tivoli, Christianię, sklep Lego, spacerowaliśmy po tutejszej Starówce. Ale nie wyobrażam sobie wizyty w Kopenhadze bez spotkania z tutejszą gastronomią. Z tą tradycyjną jak smorrebrod, o którym więcej będzie kolejnym tekście, ale także tą która wyznacza obecnie trendy na świecie. W Kopenhadze jest aż 15...

Senses, czyli artysta i jego laboratorium

3 września 2014

Senses, czyli zmysły, to nazwa restauracji działającej przy Bielańskiej od marca tego roku. Kuchnią kieruje tu Andrea Camastra, którego razem z Froblog miałyśmy ostatnio okazję poznać w jego laboratorium, przepytać o inspiracje i sposób kreacji dań, a na koniec spróbować kilku dań z obecnej karty. Po wejściu do lokalu uruchamiam najpierw wzrok, by potem po kolei odkrywać to miejsce pozostałymi zmysłami. Wystrój...

3 Pavaru Restorans – Ryga

8 sierpnia 2014

Wyskoczyliśmy ostatnio na kilka dni do Rygi, na Łotwę. Poza zwiedzaniem nie omieszkaliśmy także odwiedzić tutejszych targów z jedzeniem i poznać lokalne smaki. Drugiego dnia naszego pobytu w Rydze zajrzeliśmy do restauracji 3 Pavaru Restorans poleconej przez mieszkającego w Rydze znajomego. 3 Pavaru po łotewsku oznacza trzech kucharzy.... Nazwa nie jest przypadkowa. Restauracja należy do trzech znanych łotewskich...

Strefa restauracja & bar

2 lutego 2014

Strefa. Nowa restauracja przy Próżnej. Kiedy we wrześniu odwiedziłam Mercato, włoskie delikatesy i bistro przy tej samej ulicy zachwycałam się pięknie odremontowaną kamienicą i rozkwitającą okolicą  mając nadzieję na kolejne gastronomiczne otwarcia w niedługim czasie. Nie musiałam długo czekać. Kilka dni temu w budynku, który od 30 lat jest wpisany w rejestr zabytków, pod numerem 9, otworzyła się elegancka...

Winosfera

19 października 2013

Winosfera, otwarta na wiosnę winiarnia i restauracja przy Chłodnej, z zewnątrz wygląda dość topornie i niedostępnie.  Wielkie pancerne drzwi bardziej przypominają wejście do bankowego sejfu niż do miejsca, w którym można czerpać przyjemność z jedzenia. Przed wejściem zwykłych maluczkich przyjeżdżających tu masowymi samochodami typu Renault czy Toyota mogą odstraszyć  auta świadczące, że odwiedzający lokal goście...

Thai Thai czyli poszukiwania Tajlandii w Warszawie odc. 6

31 maja 2013

Wierni czytelnicy bloga mogą pamiętać, że kuchnia tajska należy do moich ulubionych i od dawna szukam dobrych tajskich restauracji w Warszawie.  Thai Thai to miejsce, którego nie mogłam pominąć podczas moich poszukiwań. Restauracja działa od tygodnia na placu Teatralnym, a od trzech lat lokal o tej samej nazwie w Sopocie karmi mieszkańców Trójmiasta. Wiele osób polecało mi nadmorskie Thai Thai, na odsłonę warszawską...