Warszawska – piękne talerze w pięknych wnętrzach

16 grudnia 2018

Warszawska, nowa restauracja otwarta niedawno w podziemiach pieczołowicie odrestaurowanego Hotelu Warszawa robi wrażenie już od przekroczenia jej progu. Nowoczesne, starannie dopracowane wnętrza rozbudzają apetyt na to co pojawi się na talerzach. Czy smak dań dorówna wysmakowanym wnętrzom? Hotel Warszawa otworzył swoje progi dla gości po bardzo długim remoncie. W budynku pamiętającym czasy przedwojenne mieści się także...

Altro Locale – la cucina italiana na Mokotowie

14 sierpnia 2018

Altro Locale, nowa włoska restauracja w willowej dzielnicy na Mokotowie kusi urokliwym ogrodem i talerzami pełnymi kolorów. Czy kolejna włoska restauracja ma szansę powodzenia?  Altro Locale odwiedzamy w niedzielne popołudnie zachęceni pięknym ogrodem i zdjęciami potraw umieszczanymi w mediach społecznościowych. Dopisek w nazwie "la cucina italiana" rozwiewa wątpliwości co do profilu lokalu - nowe miejsce serwuje jedną z...

Bistro pod Sowami – nowe smaki Starej Pragi

12 kwietnia 2018

Bistro pod Sowami otwarte jesienią w odrestaurowanej kamienicy Massalskich na Pradze Północ zaciekawia wystrojem nawiązującym do lat 20 tych poprzedniego wieku oraz młodym, ambitnym szefem kuchni za sterami. Jemy w bistro raz, drugi, trzeci i jeszcze kolejny... Sprawdzamy jak smakuje nowa polska kuchnia na Starej Pradze.  Bistro Pod Sowami, nowe bistro z ambicjami, wybrało sobie lokalizację nieoczywistą poza ścisłym centrum,...

Kanapa – współczesna Ukraina na Mokotowie

30 listopada 2017

Kanapa, nowa restauracja otwarta w przedwojennej willi na Mokotowie kusi współczesnymi smakami Ukrainy zaskakując niesztampową prezentacją dań. Zupę zjemy z niestandardowego talerza, pierogi mają czarny kolor i nie zgadniecie z czego może być zrobiona świeczka. Czy zabawa formą przełoży się na smak dań? Czy kuchnia ukraińska trafi w polskie podniebienia?   Restauracja Kanapa otworzyła się niedawno przy ulicy...

Jadalnia

2 listopada 2017

Jadalnia - nowa restauracja w Międzylesiu - to polskie smaki, sezonowe produkty i szef kuchni, który kilka lat gotował w gwiazdkowej restauracji Atelier Amaro.  Czy taki miks ma szansę powodzenia? Czy na talerzu zobaczymy nowe "momenty"?   Mimo, że mieszkamy w Śródmieściu i najczęściej jemy w centrum i pobliskich okolicach, czasem mamy ochotę poeksplorować warszawskie peryfieria, zobaczyć co słychać trochę dalej. Tym...

Restauracja jadka – Polska namalowana na talerzu

21 sierpnia 2017

W nowej restauracji jadka we Wrocławiu Justyna Słupska-Kartaczowska przedstawia autorską odsłonę kuchni polskiej. Ciekawe jak szefowa dotąd znana z kuchni fine dining z wpływami kuchni francuskiej zmierzy się z polskimi smakami? Restauracja jadka od kilkunastu lat działa przy Rzeźniczej, niedaleko wrocławskiego rynku Starego Miasta. W tym czasie nie wyróżniała się chyba niczym specjalnym spośród wielu okolicznych...