Why Thai Food & Wine – w poszukiwaniu Tajlandii odc. 5

24 stycznia 2013

Why Thai Food & Wine, nowa restauracja z kuchnią tajską, otworzyła się w ostatnich dniach grudnia na Wiejskiej. Doszły nas słuchy o gotujących w niej szefach kuchni, którzy przyjechali prosto z Tajlandii, idziemy więc sprawdzić, czy znajdziemy na Wiejskiej prawdziwą Tajlandię. W wystroju restauracji Tajlandii próżno by szukać. Gdyby nie sugerować się nazwą lokalu i nie zaglądać do karty, można by stwierdzić, że...

Opasły Tom urodzinowo

20 stycznia 2013

W tym roku urodziny postanowiłam uczcić w miejscu, które znam, ale już dawno nie odwiedzałam... To Opasły Tom na Foksal, z szefową kuchni Agatą Wojdą proponującą tam gościom swoje autorskie dania... Moje poprzednie wizyty  w tej restauracji były bardzo udane, ale od ostatniej minął już dłuższy czas... Czas więc powrócić... A osobiste święto jest dobrą okazją do powrotów... nie tylko sentymentalnych... ...

Mateusz Gessler – Warszawa Wschodnia

27 listopada 2012

Gdy podjeżdżamy do Soho Factory, gdzie mieści się nowa restauracja Mateusza Gesslera - Warszawa Wschodnia, okazuje się, że tym razem, nie tylko jesteśmy jednymi z pierwszych gości, ale pojawiliśmy się jeszcze przed oficjalnym otwarciem... Nie jesteśmy jednak jedyni. Kilkanaście osób bardziej lub mniej zaprzyjaźnionych z właścicielem  siedzi w niedzielne popołudnie przy barze nachylonych nad białymi talerzami, na których co...

Nolita

25 listopada 2012

Nolita to skrót nazwy dzielnicy w Nowym Jorku - North of Little Italy. Okolice Wilczej właśnie z tą częścią Manhattanu skojarzyły się Jackowi Grochowinie, kiedy zastanawiał się jak nazwać swoją restaurację...  Bo jest tu jednocześnie klasycznie i nowocześnie... I podobnie jak w Nowym Jorku w okolicy powstaje coraz więcej restauracji... Nolita otworzyła się przed tygodniem w centrum Warszawy. Jej właścicielem jest...

Silk & Spicy – w poszukiwaniu Tajlandii odc. 4

31 października 2012

Szukamy Tajlandii w Warszawie to cykl, który od jakiegoś czasu regularnie pojawia się na blogu. Jechaliśmy ostatnio samochodem zastanawiając się co wybrać na nasz kolejny cel, jeśli chodzi o kuchnię z tego regionu... Zauważyliśmy nowy szyld na Żurawiej - Silk & Spicy - Sushi & Thai i tam udajemy się w odcinku czwartym naszych azjatyckich poszukiwań. Lokalizacja jest perfekcyjna - Żurawia, przy Kruczej. Właściciele nowego...

Brasserie Warszawska

12 października 2012

Na to otwarcie czekało wielu miłośników dobrego jedzenia. Daniel Pawełek - właściciel Butchery & Wine, po roku od otwarcia swojej restauracji o tematyce ściśle mięsnej, otworzył drugą przynajmniej z nazwy kojarzącą się z klimatami warszawskimi i francuskimi... Brasserie Warszawska. Lokalizacja miejsca jest atrakcyjna, Górnośląska, centrum, tuż przy Powiślu, niedaleko Sejmu, Traktu Królewskiego i wielu ambasad... Kiedyś...