Superiore – kandydat do Knajpy Roku 2013
26 października 2013
Winiarnia Superiore pojawiła się w Warszawie zimą zeszłego roku. Mimo, że na zewnątrz było wtedy niewiele stopni powyżej zera, to w środku można było poczuć smaki lata i gorącą atmosferę południowej Europy. Miejsce odwiedziłam po raz pierwszy dwa miesiące po otwarciu. Nie było drukowanej karty, a dania wypisane na ścianie prezentował nam przejęty właściciel. Ze szczegółami i z pasją opowiadał o każdym z...
Mamma Marietta – Kandydat do Knajpy Roku 2013
21 października 2013
Mamma Marietta to miejsce, które polubiłam od pierwszego wejrzenia, a właściwie od pierwszego gryza :-). To prosta włoska kuchnia w świetnym wykonaniu, prowadzona przez Sycylijczyka Andrea Scarantino. Byłam tam już kilka razy, a dwie wizyty opisałam na blogu (relacje znajdziecie je tu i tu). Królika po sycylijsku, którego tu kosztowałam, wybrałam jednym z najlepszych dań opisanych na blogu w 2012 roku. Gdy ktoś zapyta...
Secado
6 października 2013
Marszałkowska to dla mnie od lat ulica gastronomiczne biedna, gdzie bank sąsiaduje z bankiem... Ze smutkiem odnotowuję pojawienie się każdej kolejnej instytucji finansowej na tej ulicy, bo mi jej szkoda... W końcu to samo centrum, a praktycznie zero miejsc, gdzie można coś zjeść, za to kilkadziesiąt chyba placówek skąd można pobrać gotówkę... Kiedyś nawet jadąc samochodem próbowaliśmy policzyć ile jest banków i...
Sztuki Sztuczki
29 września 2013
Czy sztuczki to małe dania? Czy jest w nich coś z magii? Czy to takie sztuczki, które zjemy i zapomnimy o nich tak szybko, jak szybko znika królik w kapeluszu iluzjonisty? W pewne piątkowe popołudnie w ramach późnego lunchu zaglądam do Sztuki Sztuczki na Szpitalną, sprawdzić, co kryje się za nazwą kojarzącą się tak wieloznacznie - w moim przypadku na myśl o niej pojawiają się konotacje z mięsem (sztuką mięsa :-) ),...
Mercato
23 września 2013
Mercato to delikatesy i bar, które od niedawna zajęły parter wyremontowanej kamienicy przy ulicy Próżnej. Odwiedziny w tym miejscu to dobra okazja na ponowny spacer ulicą, która dobrze pamięta zarówno czasy II Rzeczpospolitej jak i II wojny światowej. Przez lata budynek, w którym mieści się teraz Mercato, groził zawaleniem. Od prawie 30 lat widnieje w rejestrze zabytków. Czy coś się tu zmieniło? W ostatnim roku...
Naam Thai czyli poszukiwania Tajlandii w Warszawie odc.8
1 września 2013
Po kilkumiesięcznej przerwie powracam do mojego cyklu tajskiego. Inspiracją do kolejnego odcinka jest otwarcie nowej tajskiej restauracji na Saskiej Kępie - Naam Thai. To własnie temu miejscu będzie poświęcona dzisiejsza, ósma już część tajskiego cyklu. Szefową kuchni Naam Thai jest Chanunkan Duangkumma, która ponad dwa temu przeprowadziła się do Polski z Bangkoku. W Tajlandii od najmłodszych lat pomagała w restauracji...