20 lipca 2016
"Welcome Friends & Family" - taka tablica wisi na jednej ze ścian nowego lokalu na Żoliborzu - U Dziewczyn. Restauracja jest świeżo otwarta, działa od początku lipca w lokalu po zamkniętym Joli Bord 33. Właścicielki to dwie przyjaciółki, które marzyły o własnej restauracji i marzenie to spełniły właśnie na zielonym Żoliborzu. Lokal zaprasza do przyjścia z przyjaciółmi, znajomymi, rodziną, ale także... z psami,...
11 lipca 2016
Bałkany to kierunek numer 1 wakacyjnych wyjazdów wśród Polaków, nie dziwi więc popularność kuchni z tamtych rejonów i otwarcia kolejnych restauracji z kuchnią bałkańską. "Przygotowujemy nasze bałkańskie dania z duszą..." piszą na swoim profilu na Facebooku właściciele Karczmy Bałkańska Dusza, lokalu działającego od marca na Zaciszu. W ramach przedwakacyjnych inspiracji, sprawdzamy czy rzeczywiście serwowane dania...
5 lipca 2016
Kluczymy wąskimi dróżkami między drzewami i zielonymi polami w okolicach Zawad i ulicy Vogla. Na początku jedziemy na czuja i ze wspomaganiem nawigacji, dopiero później pojawiają się tablice z napisem "Lake Park". Lake Park Wilanów to park rozrywki i plaża nad brzegiem jeziorka Powsinkowskiego, miejsce obchodzi właśnie swoje pierwsze urodziny. Wejście na ogrodzony teren kosztuje 10 zł dla dorosłych, gratis wchodzą dzieci, za...
29 czerwca 2016
Wi-taj intryguje nazwą - grą słów określającą profil lokalu kuchnię wietnamsko- tajską, a jednocześnie będącą zaproszeniem do odkrywania orientalnych smaków. Azjatycki Wi-taj działa od kilku miesięcy przy placu Konstytucji, a jego szef kuchni pochodzi z Hanoi z Wietnamu. Wnętrze lokalu jest niewielkie, to zaledwie kilka, ciasno poustawianych stolików, ale przestrzeń znacznie powiększa się latem dzięki dużemu...
26 czerwca 2016
Bez ości, nowy bar kanapkowy z rybami, skusi nawet tych, którzy nie lubią ryb z powodu ości. To miejsce oczarowuje i przenosi nas w rybami płynące hanzeatyckie rejony północnych Niemiec. Bez Ości, niewielki barek przy Hożej, powstał z tęsknoty jednej z właścicielek za Hamburgiem, w którym mieszkała przez kilka lat. Z podobnych pobudek odwiedzam Bez Ości i ja, chcąc przypomnieć sobie jak smakuje kanapka ze śledziem,...
29 maja 2016
Kiedy gastronomiczne pop-upy są codziennością w Stanach czy na Wyspach Brytyjskich, my nadal jesteśmy na początku tej drogi. Czy Pop Up Ferment, który zakwitł na wiosnę na Powiślu to jednorazowa inicjatywa? Czy zasieje ferment w gastroświecie i rozpocznie boom na pop-upowe restauracje także w naszym kraju? Pop-up to tymczasowa restauracja czy kawiarnia, często zlokalizowana w prywatnym domu, opuszczonej fabryce czy w innym...
