Knajpa Roku 2013 – nominowane restauracje

15 października 2013

Knajpa Roku

Nominacje do Knajpy Roku 2013 ogłoszone! Dziś rusza kolejna edycja konkursu Knajpa Roku Gazety Wyborczej i jej dodatku Co Jest Grane. Maciej Nowak, recenzent kulinarny gazety, spośród 50 miejsc, które odwiedził i opisał w tym roku wybrał pięć, z których jury pod jego przewodnictwem, a także czytelnicy, wybiorą zwycięzców.

W tym roku w jury zasiądą:

– aktorka Roma Gąsiorowska,

– lekkoatletka Anita Włodarczyk,

– Seweryn Blumsztajn, publicysta Gazety Wyborczej,

– Maciej Nowak (jako Przewodniczący),

– a także (TADAM! TADAM! )… JA… czyli według Macieja Nowaka rondlarka = blogerka pisząca o kulinariach 😛 .

Co prawda bardziej się znam na jedzeniu niż na rondlach, ale niech mu będzie, a określenie rondlarka jest oryginalnym i ładnym nowym słowem 🙂 (chociaż bardziej jestem widelczarką niż rondlarką, bo to głównie widelcem walczę właśnie na talerzach). W trakcie trwania konkursu odwiedzę każdą z pięciu nominowanych restauracji, opiszę i zdam na blogu relację z wizyty. Nie zdradzę tylko, która stanie się moim faworytem… To pozostawię do finalnych obrad jury, które odbędą się 28 października. A już następnego dnia poznamy zwycięzcę konkursu.

W tym roku nominowane do Knajpy Roku zostały:

Mamma MariettaJung & LeckerMąka i WodaWhy ThaiSuperiore

Knajpa Roku 2013

Dwie restauracje w powyższym zestawieniu działają już od dłuższego czasu (Mamma Marietta i Jung & Lecker), trzy otworzyły się w tym roku (Mąka i Woda, Why Thai i Superiore). We wszystkich nominowanych miejscach byłam, w niektórych nawet kilkukrotnie. Wszystkie opisałam na blogu. Teraz będę miała okazję, aby odwiedzić je ponownie i wybrać spośród nich mojego faworyta na Knajpę Roku.

Mamma Mariettaul. Wołoska 74a
Mamma Marietta to doskonała włoska kuchnia, taka jak u włoskiej Mammy 🙂 Ich królika po sycylijsku wybrałam jednym z 15 najsmaczniejszych dań 2012 roku na moim blogu. Niezmiennie liczę na to, że pewnego dnia  doczekają się większego lokalu. Chcę jeść u nich częściej, bez rezerwacji, spontanicznie. I wiem, że nie jestem w tym odosobniona. czytaj więcej

Mamma Marietta

Jung & Lecker, ul. E.Plater 14
Jung & Lecker to winiarnia z klimatem, pysznym, sezonowym jedzeniem i tajemniczym ogrodem schowanym przed zwykłymi przechodniami. Do tego dobrane do potraw niemieckie wino i można przesiedzieć tu długie wieczory. czytaj więcej

Mamma Marietta

Mąka i Woda, ul. Chmielna 13a
Mąka i Woda to lokal z prostą włoską kuchnią. Z mąki i wody przygotują tu pizzę wypiekaną w pięcu, który przyjechał z Neapolu i makarony z różnymi niebanalnymi dodatkami. Odnajdziemy tu gwarną włoską atmosferę i tłum zagłębionych w rozmowy ludzi. czytaj więcej

Mąka i Woda

Why Thai, ul. Wiejska 13
Estetyczny wystrój Tajlandii w wydaniu współczesnym, dania  gotowane bez glutaminianu sodu przez tajskich kucharzy, krótka karta. Brzmi jak lokal idealny… Czy tak jest w rzeczywistości?  czytaj więcej

Why Thai

Superiore ul. Piękna 28/34
Superiore to świetna kuchnia i dobre wino z własnego importu w dobrych cenach. Możemy się tu poczuć prawie jak  nad Morzem Śródziemnym, do pełni szczęścia podczas moich zimowych wizyt brakowało mi tylko odrobiny słońca.  czytaj więcej.

Superiore

 

Czytaj także:

Knajpa Roku 2012 – relacja z rozdania nagród

Butchery & Wine Knajpą Roku 2011 – relacja z rozdania nagród

Podsumowanie

Przewodnik: rankingi, wydarzenia