29 stycznia 2020
Al Fuego - po hiszpańsku oznacza „na ogniu”. To nazwa restauracji otwartej pod koniec września na Żoliborzu w przestrzeni Defabryka przy Duchnickiej. Trudno tu dotrzeć przypadkowo, chyba, że akurat pracujecie w okolicy lub robicie tam zakupy. Hiszpańska nazwa restauracji ma odzwierciedlenie także w menu – znajdziemy tu dania kuchni z Półwyspu Iberyjskiego, a także potrawy z krajów Ameryki Łacińskiej m.in. Argentyny. Szefem...
17 grudnia 2019
Les Amis – nowa restauracja z mało znaną w Polsce kuchnią alzacką zwraca uwagę świecącym z daleka szyldem i a po wejściu - dużą nowoczesną przestrzenią z elementami nawiązującymi do Alzacji. Czy tak duży lokal zdoła zapełnić się miłośnikami kuchni z północno-wschodniej Francji? Les Amis to francuska restauracja specjalizująca się w daniach z regionu Alzacji, która otworzyła się we wrześniu w budynku przy...
3 września 2019
Restauracja w biurowcu w samym środku Mordoru to nie jest do końca miejsce gdzie chciałoby się spędzać czas w weekend w piękny słoneczny dzień… Mimo to w połowie wakacji wpadamy do Bocca Bar, restauracji działającej od prawie dwóch lat przy ulicy Postępu. To nasze drugie podejście do Bocca Bar. Pierwsze, tuż po otwarciu było zupełnie nieudane. Chaos na sali, braki w obsłudze (jedzenie serwował szef kuchni, bo nie było...
12 czerwca 2019
Szóstka otworzyła się niedawno na szóstym piętrze Hotelu Warszawa. Szefem Kuchni nowej restauracji jest Dariusz Barański, którego doskonałe dania zjemy także w restauracji Warszawska zlokalizowanej w podziemiach tego samego hotelu. Zanim zaczniemy jeść, podziwiamy wystrój. Przeszklony dach restauracji, a także taras z widokiem na centrum Warszawy robią duże wrażenie. Przyjemnie jest tam wyjść z kieliszkiem w ręku w...
21 maja 2019
Marokańska restauracja Dar Mounia otworzyła się tydzień temu w ścisłym gastronomicznym centrum Warszawy, na rogu ulic Hożej i Poznańskiej. Pochodząca z Maroka szefowa kuchni proponuje kulinarną podróż po smakach przywiezionych ze swoich rodzinnych stron. Dar Mounia podoba mi się już od przekroczenia progu. To piękne miejsce, urządzone z gustem, dopieszczone w każdym szczególe. Jest tu elegancko, ale niezobowiązująco....
24 kwietnia 2019
Bistro Cafe Art Of Home to niewielka osiedlowa kawiarnia i restauracja działająca od czterech lat na warszawskiej Woli. Mieszkańców tzw. 19 dzielnicy przyciąga długą listą śniadań rano, a lekką, zdrową kuchnią pełną ryb i owoców morza w drugiej połowie dnia. Pochodzący z Mazur właściciel i szef kuchni Sylwester Drężek od lat pracuje w gastronomii, a z jego kuchnią Warszawiacy mogli zapoznać się np. w restauracji A...
