26 maja 2013
Kolorowe drinki, fascynujący świat alkoholowych mixów powstających z trunków produkowanych na całym świecie. Coctail Bar Max to miejsce dobrze znane na Wybrzeżu z lokali w Sopocie i w Jastrzębiej Górze. Od wczoraj kolorowy, tajemniczy świat koktajli możemy zgłębiać również w Warszawie przy Kruczej, gdzie otworzył się trzeci lokal pod ta sama banderą. Lokalizacja baru jest dość pechowa, podziwiam odwagę właścicieli....
12 maja 2013
Jakiś czas temu usłyszałam o argentyńskim szefie kuchni, który gotuje w winiarni Podkowa Wine Depot. Zatęskniło mi się za dobrze zrobionymi stekami i wróciły wspomnienia z wyprawy do Argentyny... Wtedy w ciągu 3 tygodni zjadłam chyba więcej steków niż w całym swoim życiu... Ale co to były za steki! Od dawna nie mogłam się wybrać do Podkowy... obiecałam sobie nadrobienie zaległości na wiosnę... marzył mi się stek na...
28 kwietnia 2013
Lekko wieje, pasiaste obrusy stolików wystawionych na zewnątrz powiewają na wietrze... Przy jednym, piwo sączy młoda uśmiechnięta kobieta leniwie przeglądając gazetę. Z głośników dobiegają dźwięki francuskich melodii... Co prawda nie jest to moja ulubiona piosenka ZAZ - Je veux, ale podobne klimaty... Nie jesteśmy jednak nad Sekwaną, a w otwartym niedawno niewielkim lokalu w okolicy Łazienek - Monsieur Leon. To malutkie...
21 kwietnia 2013
Oliva otworzyła się kilka dni temu przy ul. Ordynackiej. Złocisto-żołta oliwa, przypominająca o wakacjach w krajach śródziemnomorskich, a wykorzystywana powszechnie m.in. do smażenia, sałatek, sosów, makaronów, jest tematem przewodnim lokalu. Wiele propozycji w menu restauracji ma ją wśród składników. W ramach przystawek są oliwki, a jako czekadełko podawane są dwa rodzaje oliwy do degustacji. Oliva przyciąga mnie...
28 marca 2013
In Azia to otwarta przed miesiącem restauracja w Hotelu Sheraton. Zastąpiła Oriental, który od kilku lat działał w hotelu przy placu Trzech Krzyży. Podglądałam to miejsce kiedyś od kuchni na warsztatach z szefami kuchni i miałam okazję przygotowywać i spróbować kilku potraw z karty. Było to smaczne i autentycznie azjatyckie jedzenie w wersji eleganckiej. Nowe miejsce ma nie tylko nową nazwę, ale także zupełnie nowe...
24 marca 2013
Mąka i Woda. To podstawowe składniki pizzy i makaronu czyli dwóch dań, z których słynie na całym świecie włoska kuchnia. Cucina italiana jest uwielbiana przez wszystkich. To obok polskiej najbardziej popularna kuchnia w Polsce. Z włoskiej karty chce też zasłynąć nowa restauracja Mąka i Woda otwarta niedawno w podwórku na Chmielnej. Czy pobije mojego dotychczasowego włoskiego faworyta czyli Mamma Marietta? Nowe miejsce...
