8 listopada 2015
Do Lokal Vegan Bistro, które otworzyło się przy Kruczej parę miesięcy temu wybierałam się od dłuższego czasu. Chcę sprawdzić czy tutejsze potrawy wege mogą być interesujące także dla zdeklarowanego mięsożercy. Lokal Vegan Bistro to miejsce otwarte przez Spółdzielnię Margines, czyli grupę młodych ludzi, którzy postanowili stworzyć sobie miejsce pracy, aby wspólnie realizować swoje kulinarne pasje. Zaczynali od...
2 listopada 2015
ŚRD / PŁD - na nazwie tego lokalu można połamać sobie język, nawet gdy polski jest dla nas językiem ojczystym. Lokal o takiej nazwie - nawiązującej do dzielnicy, w której się mieści - otworzyli w weekend właściciele Mr Pancake, popularnego miejsca z Powiśla. To połączenie restauracji, koktajl baru i concept store sprzedającego ubrania. ŚRD / PŁD to wysoki, przestronny lokal w kamienicy przy Marszałkowskiej. Jest...
26 października 2015
Pogromcy Meatów to dwuosobowy gastrokolektyw z misją promowania dobrego mięsa. Tworzą go Andrzej Andrzejczak i Tomasz Tomaszek, których zabawne zestawienie nazwisk wywołuje nie tylko uśmiech, ale i niedowierzanie w prawdziwość tego połączenia. Swój niewielki lokal otworzyli przy Koszykowej, w miejscu gdzie wcześniej mieścił się Aneks Kulinarny specjalizujący się w mulach i krewetkach. Pogromcy Meatów podobnie jak...
18 października 2015
Popularna koreańska przystawka kimchi już jakiś czas temu weszła przebojem do warszawskich lokali, mimo, że wysyp koreańskich restauracji mamy zapewne dopiero przed sobą. Czas najwyższy aby Warszawa poznała także inne dania rodem z Korei. Po restauracji Onggi, którą niedawno opisywałam przyszedł czas na Miss Kimchi, nowy koreański lokal na Woli. Nazwa kojarzy mi się trochę z Kimchi Princess w Berlinie, choć jednak poza...
14 października 2015
Miałam już wcześniej możliwość spróbowania dań kreowanych przez Marcina Jabłońskiego, szefa kuchni nowej restauracji Naturel. Była ku temu okazja w restauracji Dwie Trzecie, a także w działającej od kwietnia na Bio Bazarze Demo. Nie czekałam więc długo, aby odwiedzić jego nowe miejsce w Miasteczku Wilanów, w którym jest nie tylko szefem kuchni, ale także współwłaścicielem. W weekendowe popołudnie ciężko...
11 października 2015
Tippling Club to jedna z topowych restauracji w Singapurze, która już od siedmiu lat przyciąga gości kreatywną autorską kuchnią szefa kuchni Ryana Clifta. Zlokalizowana jest w chińskiej dzielnicy Singapuru przy ulicy Tanjong Pagar, gdzie mieszczą się restauracje z kuchniami z różnych stron świata. W tym roku znalazła się na 36-stym miejscu wśród restauracji w Azji w rankingu 50 Best World Restaurants, najbardziej liczącym...
