2 stycznia 2018
W minionym roku kontynuowałam poszukiwanie miejsc ze smaczną, oryginalną kuchnią. Nowych restauracji, które zrobiły na mnie szczególne wrażenie było niestety mniej niż w poprzednich latach. Mam nadzieję, że w kolejnym roku wybór będzie trudniejszy, a miejsc z których można wybrać - więcej. Z przyjemnością odkrywałam nowe restauracje z kuchnią polską, eksplorowałam nowe azjatyckie i latynoskie miejscówki,...
20 grudnia 2017
Lyon, to ponad 1500 restauracji, w tym blisko 20 z gwiazdkami Michelin i mnóstwo lokalnych bouchon na każdym rogu ulicy. To także kolorowe targi z jedzeniem, bagietki, wędliny, sery, wina czy budząca skrajne uczucia andouillette. Możecie tu spędzić wiele godzin odwiedzając specjalistyczne sklepy ze słodyczami, cukiernie, czy sklepy z czekoladą. Lyon to idealne miasto na kulinarną wyprawę. Do Lyonu, nazywanego gastronomiczną...
30 listopada 2017
Kanapa, nowa restauracja otwarta w przedwojennej willi na Mokotowie kusi współczesnymi smakami Ukrainy zaskakując niesztampową prezentacją dań. Zupę zjemy z niestandardowego talerza, pierogi mają czarny kolor i nie zgadniecie z czego może być zrobiona świeczka. Czy zabawa formą przełoży się na smak dań? Czy kuchnia ukraińska trafi w polskie podniebienia? Restauracja Kanapa otworzyła się niedawno przy ulicy...
27 listopada 2017
Coraz więcej osób chce spróbować orientalnych smaków i wybiera się do restauracji azjatyckich – wietnamskich, koreańskich czy indonezyjskich. Nie dziwią więc kolejne otwarcia miejsc kuchnią z tych regionów i tłumy wypełniające lokale po otwarciu. Czy tak będzie też z Vietnamką, nową wietnamską restauracją otwartą niedawno przy Wilczej? Vietnamka, nowa wietnamska restauracja otworzyła się w zagłębiu knajpianym na...
21 listopada 2017
Meat Warsaw, kolejny projekt jednego z twórców Pogromców Meatów, na pierwszy rzut oka wygląda na związany ze streetfoodem, podobny do takich, w których powstaniu maczał już palce. Czy tak jest w rzeczywistości? Meat Warsaw otwarto w lipcu w Okrąglaku na rogu Świętokrzyskiej i Emilii Plater, tuż przy Pałacu Kultury. To lokal z długą historią sięgającą lat 80-tych kiedy to współwłaścicielem mieszczącego się w...
14 listopada 2017
Schabowy, nowa restauracja na Mokotowie kotleta ma nie tylko w nazwie, ale i na talerzu. I nie jest to kotlet z kimchi, nie jest częścią modnego burgera, nie jest to również jedzony pałeczkami japoński tonkasu. Chodzi o zwykły polski kotlet schabowy, taki z panierką. Do tego zasmażana kapusta, tłuczone ziemniaki z masłem i mlekiem, mizeria... Czy na pędzącej za trendami światowymi gastronomicznej mapie Warszawy jest...
