Grunt i Woda – restauracja na dachu nad Wisłą

20 maja 2018

Grunt i Woda, nowa restauracja na dachu popularnego nadwiślańskiego baru to urocze miejsce z widokiem na Wisłę. Do jego odwiedzenia zachęca nas sezonowe menu, produkty od lokalnych dostawców i szefowa kuchni Anna Klajmon, której jedzenie znamy z Bistro Z. Jak smakuje nowa restauracja na dachu?  Podobnie jak w zeszłym roku ruszam w poszukiwaniu smacznych miejscówek nad Wisłą. Moja zeszłoroczna lista polecanych lokalu Gdzie...

Polot – polsko i sezonowo na Żoliborzu

17 maja 2018

Polot, nowa restauracja na Żoliborzu, kusi klimatycznym ogródkiem i sezonowym menu. To kolejna otwarta w ostatnim czasie restauracja z kuchnią polską. Czym nas zaskoczy?  Polot, restauracja z kuchnią polską, działa od listopada na Żoliborzu przy ulicy Rydygiera, tuż przy popularnym Samie. Mieści się w wyremontowanej myjni samochodowej. Siedząc w ogródku restauracji słyszymy dialog pary w średnim wieku, która przyszła tu na...

Madryt : gdzie zjeść ? weekendowy przewodnik

7 maja 2018

Ostatnio często odwiedzam Hiszpanię, jeden z moich ulubionych krajów w Europie. Jednym z powodów moich podróży jest oczywiście doskonałe jedzenie. W styczniu odwiedziłam Madryt, a głównym celem mojej wycieczki była międzynarodowa konferencja gastronomiczna – Madrid Fusion. Mimo trzech dni wypełnionych prezentacjami szefów kuchni z całego świata udało mi się zjeść w kilku ciekawych miejscach i zrobić smakowite zakupy...

DSTAgE ** Madryt – podróż dookoła świata

24 kwietnia 2018

Dwugwiazdkowa restauracja DSTAgE w Madrycie to wielobarwna podróż dookoła świata.  Szef kuchni Diego Guerrero zabiera nas do Meksyku, Hiszpani, Japonii, Tajlandii zaskakując wizualnie i zaciekawiając smakowo.  Diego Guerrero, właściciel i szef kuchni restauracji DSTAgE robi wrażenie osoby z pasją i charyzmą. Na scenie Madrid Fusion, w którym miałam możliwość brać udział w styczniu, zaprezentował swoje oryginalne w...

Kumin – bliskowschodnie smaki przy Belwederskiej

17 kwietnia 2018

Kumin, restauracja z kuchnią Bliskiego Wschodu przy Belwederskiej zaprasza do próbowania dań wywodzących się z Syrii, Turcji, Maroka i Libii. Czy w restauracji na Dolnym Mokotowie znajdziemy prawdziwe smaki Orientu?  Kumin, czyli kmin rzymski, to nie tylko popularna przyprawa w potrawach kuchni Bliskiego Wschodu, ale także nazwa restauracji z kuchnią z tego regionu, która od niedawna działa przy Belwederskiej. Kumin powstał...

Bistro pod Sowami – nowe smaki Starej Pragi

12 kwietnia 2018

Bistro pod Sowami otwarte jesienią w odrestaurowanej kamienicy Massalskich na Pradze Północ zaciekawia wystrojem nawiązującym do lat 20 tych poprzedniego wieku oraz młodym, ambitnym szefem kuchni za sterami. Jemy w bistro raz, drugi, trzeci i jeszcze kolejny... Sprawdzamy jak smakuje nowa polska kuchnia na Starej Pradze.  Bistro Pod Sowami, nowe bistro z ambicjami, wybrało sobie lokalizację nieoczywistą poza ścisłym centrum,...