23 maja 2009
Znakomite na śniadanie, na lunch, na kolację. Tylko w maju i czerwcu. Zielone i białe pod różną postacią, z różnymi sosami i dodatkami. Szparagi. W kompozycji z jajkiem sadzonym można skosztować ich już od wczesnych porannych godzin wybierając się na śniadanie do Skafandra na Miodową. Do tego pieczywo z masłem czosnkowym, aromatyczna kawa Latte , uśmiechnięta i szalenie sympatyczna obsługa. Gdy nadchodzi pora obiadowa,...
9 maja 2009
Maj to miesiąc szparagów na kulinarnych stołach Europy, gdzie królują przede wszystkim szparagi białe i zielone, rzadziej spotykane są odmiany fioletowe. Niezależnie od koloru to rarytas dla podniebienia, wykorzystywany w wielu kuchniach na całym świecie. Szparagi są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Mają mało kalorii (tylko 12 kcal w 100g), nie zawierają tłuszczu, ani cholesterolu. Są bogatym źródłem kwasu foliowego,...
28 kwietnia 2009
Pogoda w weekend dopisała w stolicy, sprzyjając kolejnej wyprawie rowerowej w tym sezonie. Takie wyprawy to doskonała okazja, aby poznać Warszawę z trochę innej perspektywy, a także odkryć kulinarnie miejsca, które z uwagi na odległość nie znajdują się zwykle na naszych kolacyjnych szlakach. Tym razem odkrywaliśmy smaki dalekiego Ursynowa. Basilię, ulokowaną na parterze bloku przy ulicy KEN wybraliśmy nieprzypadkowo,...
21 kwietnia 2009
W miejscu smakowitej australijskiej Kukabary pojawiła się kolejna restauracja bliska sercu każdego podróżnika poszukującego smaków z dalekich krain - Essence Cafe. Logo lokalu wygląda znajomo, jest bliźniaczo podobne do mieszczącej się przy Nowym Świecie restauracji Sense. Podobieństwo tych znaków nie jest przypadkowe. Oba lokale łączy osoba właściciela, znanego restauratora Raya Bridgeford'a, pochodzącego z Wysp...
16 kwietnia 2009
Do Antrakt Cafe trafiliśmy w poszukiwaniu lokalu, gdzie można bezproblemowo „zaparkować rower", a także coś przekąsić w niedzielne wczesne popołudnie. Wbrew pozorom nie jest to łatwe zadanie w Warszawie. W sezonie rowerowym, który niedawno otworzyliśmy, duży plus otrzymują u nas lokale z ogródkami i miejscem do postawienia roweru. Na Nowym Świecie w kwietniową niedzielę niewiele było jeszcze restauracji z wystawionymi...
11 kwietnia 2009
Kolejna winiarnia powstała w stolicy. Winiarnia z restauracją o winnej nazwie Enoteka Polska. Nadal niezbyt często spotykany "twór" w Polsce, dlatego każde następne otwarcie podobnego obiektu niezmiernie cieszy, ale też wiele obiecuje. Skręcamy w podwórko przy ulicy Długiej. Schodzimy w dół schodkami docierając do piwnicy odrestaurowanej kamienicy, której historia sięga XVIII wieku. Pod adresem 23/25 mieści się otwarty...
