26 października 2015
Pogromcy Meatów to dwuosobowy gastrokolektyw z misją promowania dobrego mięsa. Tworzą go Andrzej Andrzejczak i Tomasz Tomaszek, których zabawne zestawienie nazwisk wywołuje nie tylko uśmiech, ale i niedowierzanie w prawdziwość tego połączenia. Swój niewielki lokal otworzyli przy Koszykowej, w miejscu gdzie wcześniej mieścił się Aneks Kulinarny specjalizujący się w mulach i krewetkach. Pogromcy Meatów podobnie jak...
18 października 2015
Popularna koreańska przystawka kimchi już jakiś czas temu weszła przebojem do warszawskich lokali, mimo, że wysyp koreańskich restauracji mamy zapewne dopiero przed sobą. Czas najwyższy aby Warszawa poznała także inne dania rodem z Korei. Po restauracji Onggi, którą niedawno opisywałam przyszedł czas na Miss Kimchi, nowy koreański lokal na Woli. Nazwa kojarzy mi się trochę z Kimchi Princess w Berlinie, choć jednak poza...
5 października 2015
Ceviche Bar otworzył się w sobotę w budynku Cosmopolitan przy Twardej. Ceviche to flagowe danie kuchni peruwiańskiej zdobywającej ostatnio szturmem listę najlepszych restauracji świata. Do Peru jeszcze niestety nie dotarłam, ale świetne latynoskie ceviche miałam okazję jeść m.in. w Meksyku i Argentynie a także w restauracjach w San Sebastian w Hiszpanii. Ceviche to danie, którego obecność w karcie zawsze wywołuje mój...
26 lipca 2015
Leniwe piątkowe popołudnie spędzam w lokalu Zorza Bistro, który powstał w miejscu popularnej kawiarni 6/12 przy Żurawiej. Bistro działa dopiero od około dwóch tygodni, a to jest już moja druga wizyta - pierwszy razem byłam tu zaledwie dzień po otwarciu. Siedząc przy stoliku frontem do ulicy obserwuję przechodzących ulicą przechodniów, kończących swoją pracę o 16.30 i spiesznie podążających w kierunku Kruczej lub...
31 maja 2015
Enoki to popularne w kuchni japońskiej białe grzyby o długich, cienkich nóżkach. To także główny element wizerunkowy nowego miejsca z kuchnią japońską - Enoki Street Food. Ten niewielki lokal z barowymi wysokimi krzesłami i trzema stolikami przed wejściem pojawił się niedawno przy ruchliwej Chmielnej. Do środka zaprasza zdjęcie apetycznego ramenu umieszczone na potykaczu przy stolikach. Mimo, że miejsce działa od...
7 maja 2015
Beef'n'Pepper, kolejne miejsce o mięsnej nazwie po Bydło i Powidło, Wild Beef czy Wół na Stół, otworzyło się w kwietniu na tyłach Teatru Roma. Tuż obok działa nadal Lokanta, jedno z pierwszych miejsc, które odwiedzałam regularnie w ramach pierwszych gastronomicznych wypraw zaraz po zakończeniu studiów. Nową restaurację pod znakiem byka odwiedzam w niedzielne popołudnie. Mam dziś ochotę na kawał mięsa, taki naprawdę...
