10 marca 2015
Czy ziemniaki są już passé zastąpione na naszych talerzach przez kaszę jaglaną, chipsy z jarmuża czy topinambur? Czy można je odkryć na nowo i zrobić głównym bohaterem, a nie tylko dodatkiem do dania? Warsaw Potato działający przy Nowym Świecie to lokal, który odpowiada na drugie pytanie twierdząco, bo specjalizuje się właśnie w ziemniakach. Pomysł na sposób podawania tych bulw właściciele przenieśli z Wielkiej...
1 marca 2015
Między Ustami zostało otwarte parę tygodni temu na Mokotowskiej, tuż obok Bazaru Kocha. Jedna z właścicielek do niedawna była zaangażowana w Sto900 na Solcu. W kuchni podobno gotuje tu m.in. Maria Przybyszewska, która ostatnio wróciła z praktyki w Nomie, choć akurat nie mam okazji jej zastać. Do Między Ustami trafiam dopiero za drugim podejściem. Przy pierwszej próbie zjedzenia tam weekendowego...
13 stycznia 2015
Jamon, nowe hiszpańskie miejsce przy Wierzbowej opisuje siebie jako "tapas, restaurant i night club". Tapas bary darzę dużą sympatią, a kuchni hiszpańskiej zawsze jest mi mało, dlatego biegnę do Jamon z radością, tak szybko jak mogę. Wnętrze lokalu przypomina prawdziwy hiszpański tapas bar. Spory bar, miks wysokich i niskich stolików, a na dole przestronne dwa pomieszczenia z kolejnym barem . Zanim powstał Jamon,...
8 stycznia 2015
Sketch na Foksal wspominam jako miejsce spotkań w większym gronie, swego czasu zdarzało mi się wpadać tam wieczorami ze znajomymi na drinka. Jedzenie było poprawne, choć nie pamiętam, żebym jadła tam coś wyjątkowego. Nowy Sketch w Teatrze Wielkim przyciąga nas jednak nie jedzeniem, nie drinkami, a udogodnieniami dla dzieci. Jest tu kącik dla dzieci, jest playstation, są bajki na ekranie, a także specjalne menu. Dawno już...
4 stycznia 2015
Niedawno minęły dwa lata od otwarcia Aioli Cantine Bar Deli przy Świętokrzyskiej. To miejsce z prostą, smaczną kuchnią zrobiło na mnie dobre wrażenie, szczególnie przy pierwszych wizytach. Potem nie było już tak idealnie, było też za głośno, tak że aż trudno było rozmawiać, dlatego na spotkania ze znajomymi chętniej wybierałam inne miejsca. Niedawno przy placu Konstytucji odwiedziłam nowy lokal pod szyldem Aioli -...
12 listopada 2014
Bubbles to połączenie restauracji i baru z rozbudowaną ofertą szampanów i win musujących (stąd nazwa nawiązuje do bąbelków). Lokal działa od kilku dni przy placu Piłsudskiego w sąsiedztwie restauracji Michela Moran. Za powstanie miejsca odpowiada Tomasz Pydyś, który ma długoletnie doświadczenie w gastronomii: ostatnio jako szef baru w restauracji Akademia, wcześniej jako barman m.in. we Flaming Champagne Bar czy...
