22 grudnia 2015
Kotakota to autorska restauracja Adama Leszczyńskiego, uczestnika jednej z poprzednich edycji Top Chefa. Wcześniej Adam był m.in. szefem kuchni w restauracji Kaskrut, Bagno Food & Wine czy Soul Kitchen. Niewielką restaurację niedaleko pomnika Kopernika odwiedzam wieczorem w ciągu tygodnia. Za dnia tu nie zjecie, gdyż restauracja otwiera się dopiero od 18:00, co jest posunięciem dość odważnym. W dodatku jest czynna tylko od...
14 grudnia 2015
To był podwójny powrót. Mój powrót do klimatycznej mokotowskiej knajpki Magiel Cafe, jednej z tych restauracji, do których chodzę regularnie od ponad 5 lat. I powrót do życia Magla, który przed wakacjami zamknął swoje podwoje dla gości i wydawało się, że już na dobre. Parę tygodni temu nastąpiła jednak niespodziewana reaktywacja. Lokal powoli się rozkręca, jeszcze nie działa w pełnym składzie, właściciel gotuje i...
10 grudnia 2015
Wczoraj w siedzibie Agory odbyło się wręczenie nagród Knajpa Roku 2015 Gazety Co Jest Grane. Spośród 5 restauracji wybranych i opisanych przez Macieja Nowaka na łamach Gazety w tym roku - jury i czytelnicy wyłonili swoich zwycięzców. Wśród nominowanych znaleźli się: Ale Wino, Rusiko, Mała Polana Smaków, L'Olivo, Varso Vie. Jak zwykle przyznano dwie równoległe nagrody – jedną nagrodę jury, drugą czytelników, którzy...
6 grudnia 2015
Ale Wino to jedna z moich ulubionych restauracji 2014 roku (listy z 2015 jeszcze nie zdradzam, ale pojawi się na blogu już niedługo :) ), wracam tam regularnie śledząc częste nowości menu i próbując kolejnych dań. Najbardziej lubię tu jeść latem, kiedy na patio pojawiają się stoliki i można delektować się tworzonymi tu smakami na powietrzu. Ale Wino co roku się powiększa, w tym roku o kolejną salę z oknami...
30 listopada 2015
Lokalizacja The Cool Cat, nowego miejsca Jakuba Kaftańskiego, znanego z ostatniej edycji Top Chefa, nieodłącznie kojarzy mi się z tańcami latynoskimi. Skojarzenie może dziwić, ale to właśnie w budynku, w którym się mieści, kilka lat temu poznawałam kroki salsy, samby czy reggaetonu w Salsa Libre. Czy moje kubki smakowe zatańczą w takt tutejszych smaków? Szef kuchni i właściciel poprzednio gotował w Miłości na...
26 listopada 2015
Ramen Girl. Mimo, że ramen pojawia coraz częściej w menu restauracji, to właśnie na ten lokal wielu warszawskich smakoszy czekało z niecierpliwością. Czekałam i ja od momentu, kiedy dowiedziałam się że Luiza Trisno działająca do tej pory tylko w Krakowie otwiera lokal w Warszawie. Do grodu Kraka nie udało mi się niestety dotrzeć, ale dań z jej poprzedniej restauracji, Yellow Dog próbowałam kiedyś na targach w Soho...
