27 grudnia 2015
Jak co roku grudzień i początek stycznia to na moim blogu czas podsumowań i rankingów. Cykl podsumowań rozpoczynam od najciekawszych nowych miejsc, które odwiedziłam i opisałam na blogu w 2015 roku. W tym roku napisałam recenzje z ponad 50 nowych restauracji, ale w sumie odwiedziłam ich znacznie więcej. To był rok różnorodnych kuchni i smaków. Od nowej strony poznawałam kuchnię polską, odkrywałam jak bogate mogą...
22 grudnia 2015
Kotakota to autorska restauracja Adama Leszczyńskiego, uczestnika jednej z poprzednich edycji Top Chefa. Wcześniej Adam był m.in. szefem kuchni w restauracji Kaskrut, Bagno Food & Wine czy Soul Kitchen. Niewielką restaurację niedaleko pomnika Kopernika odwiedzam wieczorem w ciągu tygodnia. Za dnia tu nie zjecie, gdyż restauracja otwiera się dopiero od 18:00, co jest posunięciem dość odważnym. W dodatku jest czynna tylko od...
14 grudnia 2015
To był podwójny powrót. Mój powrót do klimatycznej mokotowskiej knajpki Magiel Cafe, jednej z tych restauracji, do których chodzę regularnie od ponad 5 lat. I powrót do życia Magla, który przed wakacjami zamknął swoje podwoje dla gości i wydawało się, że już na dobre. Parę tygodni temu nastąpiła jednak niespodziewana reaktywacja. Lokal powoli się rozkręca, jeszcze nie działa w pełnym składzie, właściciel gotuje i...
10 grudnia 2015
Wczoraj w siedzibie Agory odbyło się wręczenie nagród Knajpa Roku 2015 Gazety Co Jest Grane. Spośród 5 restauracji wybranych i opisanych przez Macieja Nowaka na łamach Gazety w tym roku - jury i czytelnicy wyłonili swoich zwycięzców. Wśród nominowanych znaleźli się: Ale Wino, Rusiko, Mała Polana Smaków, L'Olivo, Varso Vie. Jak zwykle przyznano dwie równoległe nagrody – jedną nagrodę jury, drugą czytelników, którzy...
6 grudnia 2015
Ale Wino to jedna z moich ulubionych restauracji 2014 roku (listy z 2015 jeszcze nie zdradzam, ale pojawi się na blogu już niedługo :) ), wracam tam regularnie śledząc częste nowości menu i próbując kolejnych dań. Najbardziej lubię tu jeść latem, kiedy na patio pojawiają się stoliki i można delektować się tworzonymi tu smakami na powietrzu. Ale Wino co roku się powiększa, w tym roku o kolejną salę z oknami...
30 listopada 2015
Lokalizacja The Cool Cat, nowego miejsca Jakuba Kaftańskiego, znanego z ostatniej edycji Top Chefa, nieodłącznie kojarzy mi się z tańcami latynoskimi. Skojarzenie może dziwić, ale to właśnie w budynku, w którym się mieści, kilka lat temu poznawałam kroki salsy, samby czy reggaetonu w Salsa Libre. Czy moje kubki smakowe zatańczą w takt tutejszych smaków? Szef kuchni i właściciel poprzednio gotował w Miłości na...
