Superiore – kandydat do Knajpy Roku 2013

26 października 2013

Winiarnia Superiore pojawiła się w Warszawie zimą zeszłego roku. Mimo, że na zewnątrz było wtedy niewiele stopni powyżej zera, to w środku można było poczuć smaki lata i gorącą atmosferę południowej Europy. Miejsce odwiedziłam po raz pierwszy dwa miesiące po otwarciu. Nie było drukowanej karty, a dania wypisane na ścianie prezentował nam przejęty właściciel. Ze szczegółami i z pasją opowiadał o każdym z...

Mamma Marietta – Kandydat do Knajpy Roku 2013

21 października 2013

Mamma Marietta to miejsce, które polubiłam od pierwszego wejrzenia, a właściwie od pierwszego gryza :-). To prosta włoska kuchnia w świetnym wykonaniu, prowadzona przez Sycylijczyka Andrea Scarantino. Byłam tam już kilka razy, a dwie wizyty opisałam na blogu (relacje znajdziecie je tu i tu). Królika po sycylijsku, którego tu kosztowałam, wybrałam jednym z najlepszych dań  opisanych na blogu w 2012 roku. Gdy ktoś zapyta...

Jung & Lecker – kandydat do Knajpy Roku 2013

20 października 2013

Jung & Lecker po raz pierwszy odwiedziłam i opisałam w zeszłym roku zachwycając się kreatywnością, sezonowością menu i niebanalnymi pomysłami połączeń smakowych. Wracam tu ponownie z okazji nominacji restauracji do Knajpy Roku 2013, aby ocenić i wybrać miejsce, na które finalnie zagłosuję w następny poniedziałek podczas obrad jury. Jung & Lecker idzie na pierwszy ogień. Do lokalu przychodzę niezapowiedziana i  jak...

Sinnet, czyli z Maciejem Nowakiem w klubie sportowym

18 października 2013

Niedziela wieczór. Ciemno dookoła, niedaleko Jeziorko Czerniakowskie - okolica przypomina rejony położone daleko poza miastem, w końcu to już druga strefa taksówkowa. Podjeżdżam do klubu sportowego Sinnet, przede mną do środka wchodzi szpakowaty mężczyzna szybkim krokiem udając się w kierunku siłowni. Ja próbuję najpierw sforsować wejście do budynku od zaplecza, ale szybko wracam na właściwą ścieżkę. Chwilę po...

Secado

6 października 2013

Marszałkowska to dla mnie od lat ulica gastronomiczne biedna, gdzie bank sąsiaduje z bankiem... Ze smutkiem odnotowuję pojawienie się każdej kolejnej instytucji finansowej na tej ulicy, bo mi jej szkoda... W końcu to samo centrum, a praktycznie zero miejsc, gdzie można coś zjeść, za to kilkadziesiąt chyba placówek skąd można pobrać gotówkę...  Kiedyś nawet jadąc samochodem próbowaliśmy policzyć ile  jest banków i...

Naam Thai czyli poszukiwania Tajlandii w Warszawie odc.8

1 września 2013

Po kilkumiesięcznej przerwie powracam do mojego cyklu tajskiego. Inspiracją do kolejnego odcinka jest otwarcie nowej tajskiej restauracji na Saskiej Kępie - Naam Thai. To własnie temu miejscu będzie poświęcona dzisiejsza, ósma już część tajskiego cyklu. Szefową kuchni Naam Thai jest Chanunkan Duangkumma, która ponad dwa temu przeprowadziła się do Polski z Bangkoku. W Tajlandii od najmłodszych lat pomagała w restauracji...