8 kwietnia 2013
Nowa Kuźnia nie jest miejscem nowym. Do tej restauracji nie przyciągnęła nas jednak wcale fama o dobrym jedzeniu, a kącik dla dzieci i animacje dla nich organizowane, które cieszą się dużą sławą. Restauracje przyjazne dzieciom w Warszawie nadal są w mniejszości, mimo, że powoli ich liczba rośnie. Warto więc pamiętać, mówić i pisać o tych, które oferują specjalne atrakcje dla rodzin z dziećmi. Czy Nowa Kuźnia...
6 kwietnia 2013
W Żoliborskiej restauracji Kotłownia byłam nie raz, choć pisałam o tym już dawno temu. Ostatnio odwiedziłam ją ponownie przed miesiącem. Jak zwykle był tłum ludzi, wszystkie stoliki zajęte. A kuchnia? Jak zwykle prosta, smaczna, bez zarzutu. Z radością usłyszałam o planowanych przez restaurację weekendowych śniadaniach, które miały ruszyć jeszcze w marcu. Postanowiliśmy je przetestować już drugiego dnia po...
4 kwietnia 2013
Kuchnia turecka kojarzy się zwykle z wszechobecnymi kebabami. Nie ma w Warszawie zbyt wielu restauracji z prawdziwą kuchnią z Azji Mniejszej. Od wielu lat działa Lokanta przy Żurawiej, a od zeszłego roku Sofra przy Wilczej. Maho to turecka restauracja zlokalizowana na rogu Alei Krakowskiej i Hynka. Miejsce nie jest nowe, działa od 2010 roku i od początku cieszy się dobrą sławą. Lokal już na wstępie ma duży plus - to własny,...
2 kwietnia 2013
Cook Up to studio kulinarne, a tak naprawdę to szkoła gotowania. Tylko nie taka dla profesjonalistów (i tych, którzy chcą nimi zostać), a dla tych którzy chcą lepiej gotować dla siebie, rodziny, znajomych. Nie mam zamiaru zostać profesjonalnym kucharzem, ani tym bardziej otwierać lokalu gastronomicznego, ale od niedawna gotuję coraz częściej (praktycznie codziennie), coraz bardziej mnie to bawi i chcę to robić coraz lepiej....
1 kwietnia 2013
W zeszłym miesiącu warszawskie niebo obsypały gwiazdy. Pierwsza i najjaśniejsza to Gwiazdka Michelin dla Atelier Amaro, czyli wielkie wyróżnienie dla polskiej gastronomii przyznane przez słynny czerwony przewodnik. Kolejne to "plejada gwiazd i gwiazdek w restauracji", czyli szeroko opisywane na serwisach plotkarskich otwarcie Restauracji Akademia Borysa Szyca. Odwiedziłam ją i wbrew moim początkowym przewidywaniom prezentuje...
28 marca 2013
In Azia to otwarta przed miesiącem restauracja w Hotelu Sheraton. Zastąpiła Oriental, który od kilku lat działał w hotelu przy placu Trzech Krzyży. Podglądałam to miejsce kiedyś od kuchni na warsztatach z szefami kuchni i miałam okazję przygotowywać i spróbować kilku potraw z karty. Było to smaczne i autentycznie azjatyckie jedzenie w wersji eleganckiej. Nowe miejsce ma nie tylko nową nazwę, ale także zupełnie nowe...
