Les Amis – kulinarna podróż przez smaki Alzacji

17 grudnia 2019

Les Amis – nowa restauracja z mało znaną w Polsce kuchnią alzacką zwraca uwagę świecącym z daleka szyldem i a po wejściu - dużą nowoczesną przestrzenią z elementami nawiązującymi do Alzacji. Czy tak duży lokal zdoła zapełnić się miłośnikami kuchni z północno-wschodniej Francji? Les Amis to francuska restauracja  specjalizująca się w daniach z regionu Alzacji, która otworzyła się we wrześniu w budynku przy...

Gdzie zjeść w Santiago de Compostela ?

2 października 2019

Santiago de Compostela to nie tylko cel wędrówki szlakiem Świętego Jakuba dla pielgrzymów z całego świata. To niezwykle piękne miasto, które mimo swojego niewielkiego rozmiaru ma do zaoferowania wiele także jeśli chodzi o gastronomię. Zachwyca intrygujący i uzależniający  targ Abastos ze świeżymi owocami morza i produktami z całej Galicji, kuszą restauracje z cyklicznie zmienianym sezonowym menu. Nie zabrakło tu także...

Kawala i okolice – Gdzie zjeść? Kulinarny przewodnik

25 września 2019

Kawala (Kavala), piękne miasto w północnej Grecji na wybrzeżu Morza Egejskiego z widokiem wyspę Thassos to nie tylko urocze uliczki Starego Miasta, oryginalny akwedukt, interesujące muzeum tytoniu czy twierdza na wzgórzu. To także tawerny z wyśmienitą kuchnią, która ze względu na bogatą historię miasta łączy smaki Zachodu z wpływami Wschodu pochodzącymi od uchodźców z Kapadocji, Azji Mniejszej czy Pontos. Gdzie warto...

Bocca Bar – miła niespodzianka w środku Mordoru

3 września 2019

Restauracja w biurowcu w samym środku Mordoru to nie jest do końca miejsce gdzie chciałoby się spędzać czas w weekend w piękny słoneczny dzień… Mimo to w połowie wakacji wpadamy do Bocca Bar, restauracji działającej od prawie dwóch lat przy ulicy Postępu. To nasze drugie podejście do Bocca Bar. Pierwsze, tuż po otwarciu było zupełnie nieudane. Chaos na sali, braki w obsłudze (jedzenie serwował szef kuchni, bo nie było...

Kawala – niebieskie miasto nad Morzem Egejskim – informacje praktyczne

23 sierpnia 2019

Kawala (Kavala) - nazywana również Niebieskim Miastem albo Mekką Tytoniu - to jedno z największych miast w północnej Grecji. Jest położone nad Morzem Egejskim, w odległości 1,5 godziny jazdy samochodem na wschód od Salonik. To miejsce z bogatą i długą historią sięgającą czasów starożytnych. W okolicach Kawali możemy odwiedzić ruiny antycznego miasta z czasów rzymskich,  poleżeć na piaszczystej plaży czy zwiedzić...

Ikat – kuchnia uzbecka na Powiślu

19 sierpnia 2019

Ikat, restauracja z kuchnią uzbecką działa od prawie półtora roku na Powiślu przy ulicy Leszczyńskiej niedaleko Centrum Nauki Kopernik. Wcześniej w tym lokalu kilkukrotnie odwiedzaliśmy kawiarnię O Obrotach ciał niebieskich, potem mieściła się tu Kuchnia Sąsiedzka. Nazwa nowej restauracji pochodzi od tradycyjnej techniki tworzenia tkanin wykorzystywanej w Uzbekistanie. Lokal jest nieduży, kameralny, o jasnym nowoczesnym...