Gdzie zjeść na Korsyce? Kulinarny przewodnik po Île de Beaute

7 sierpnia 2019

Podróżując po Korsyce odkrywamy nie tylko jej wyjątkową przyrodę, ale także oryginalne smaki. Ta francuska wyspa położona na południe od Francji i na zachód od Włoch, mimo że czerpie z wpływów obu krajów, ma swoją własną, lokalną kuchnię, którą warto poznać. Kuchnia Korsyki odzwierciedla jej niezwykłe górzyste krajobrazy, zielone pastwiska z owcami, lesiste wzgórza z dzikimi świniami, czystymi rzekami pełnymi...

Paloma nad Wisłą – sezonowo i egzotycznie na Bulwarach

1 sierpnia 2019

Paloma nad Wisłą, która działa od maja w Muzeum Sztuki Nowoczesnej, to głównie polskie, sezonowe składniki podane w egzotyczny sposób. Zjemy tu oryginalne, kolorowe dania inspirowane smakami Azji, Meksyku czy Ameryki Południowej i wypijemy autorskie koktajle czy kieliszek wina na tarasie z widokiem na Wisłę. Paloma otworzyła się w maju tego roku w budynku Muzeum Sztuki Nowoczesnej, zastępując inspirowane Azją Powidoki,...

Thassos – szmaragdowa wyspa na Morzu Egejskim – informacje praktyczne

29 lipca 2019

Nazywana Wyspą Syren, Szmaragdową Wyspą czy Zielonym Diamentem Morza Egejskiego wyspa Thassos oczarowała nas soczystą paletą kolorów. Zielone drzewa, turkusowe morze, niebo w różnych odcieniach niebieskiego, żółte, piaszczyste plaże tej niewielkiej wyspy zapamiętamy na długo. Thassos leży w północnej części Morza Egejskiego, zaledwie około 10 km od kontynentalnej Grecji i jest najbardziej na północ wysuniętą wyspą...

Eden Bistro – zagrajmy w zielone!

22 lipca 2019

Eden to wegetariańska i wegańska restauracja otwarta ponad rok temu przez warszawskich foodies, właścicieli kulinarno-lifestylowego Magazynu Usta, Monikę Brzywczy i Krzysztofa Kozanowskiego. Kuchnia inspirowana jest m.in. ich podróżami kulinarnymi, a w daniach znajdziemy smaki i składniki pochodzące z różnych stron świata. Eden, wegetariańską restaurację, która mieści się w historycznej kamienicy przy ulicy Jakubowskiej na...

Thassos – Gdzie zjeść? Kulinarny przewodnik po wyspie

4 lipca 2019

Thassos, niewielka wyspa grecka w północnej części Morza Egejskiego ma wiele do zaoferowania wszystkim, którzy poszukują nowych kulinarnych doświadczeń. Praktycznie każdy znajdzie tu coś dla siebie. Na wybrzeżu np. w Limenas, Limenaria, Potos zjemy ośmiornice, kalmary, krewetki czy świeże ryby, których greckie nazwy nie mają nie tylko polskich, ale czasem i angielskich odpowiedników. Restauracje położone w górskich...

Szóstka – opowieść o warzywach z widokiem na Warszawę

12 czerwca 2019

Szóstka otworzyła się niedawno na szóstym piętrze Hotelu Warszawa. Szefem Kuchni nowej restauracji jest Dariusz Barański, którego doskonałe dania zjemy także w restauracji Warszawska zlokalizowanej w podziemiach tego samego hotelu. Zanim zaczniemy jeść, podziwiamy wystrój. Przeszklony dach restauracji, a także taras z widokiem na centrum Warszawy robią duże wrażenie. Przyjemnie jest tam wyjść z kieliszkiem w ręku w...