Amuni – rzemieślnicza pizza gourmet z ciastem na zakwasie

20 marca 2019

Pizza gourmet - specjalność nowej pizzerii Amuni otwartej niedawno przy Górnośląskiej - z lekkostrawnym ciastem na zakwasie i wysokiej jakości składnikami z Włoch to nowość na warszawskiej scenie restauracyjnej. Pizzę i inne dania przygotują dla nas włoscy kucharze w tym znany z Mamma Marietta Andrea Scarantino. Sprawdzamy jak smakuje rzemieślnicza pizza i czy warto wydać na nią więcej? Pełna nazwa otwartej niedawno przy...

Kur & Wino – kur się grzeje, a wino się leje… czyli kurczaki z rożna 2.0

27 lutego 2019

Kur & Wino, nowa restauracja na Muranowie, jeszcze przed otwarciem wywołała kontrowersje swoją dwuznaczną nazwą. To miejsce gdzie zjemy pieczone kurczaki i wypijemy wino. Czy to udana próba reaktywacji popularnych kiedyś kurczaków z rożna? Koncept lokalu jest bardzo prosty. W pełni oddaje go budząca kontrowersję, dwuznaczna nazwa, która jeszcze przed otwarciem zdobyła tylu zwolenników ilu przeciwników. Lokal wbrew...

Bangkok Soi – tajski streetfood na Muranowie

24 lutego 2019

W Bangkok Soi - nowej tajskiej knajpce na Muranowie - nie znajdziemy najbardziej popularnego tajskiego dania w warszawskich restauracjach, którym jest pad thai. Krótka karta ma być z założenia propozycją „nieturystyczną”, z autentycznymi smakami tajskiej ulicy.  Czy w Bangkok Soi rzeczywiście odnajdziemy smaki ulic stolicy Tajlandii? Bangkok Soi to niewielki lokal w pawilonach przy alei Jana Pawła II. Wcześniej przez kilka lat...

Rest. Baczewskich – warszawsko-lwowskie smaki w Pałacyku Szucha

14 lutego 2019

Nowa restauracja z kuchnią Warszawy i Lwowa – Rest. Baczewskich - otworzyła się w niedawno w centrum stolicy. Eleganckie i przestronne wnętrza wyremontowanego Pałacyku Szucha wypełniły się szybko gośćmi, w tym osobami znanymi z telewizji i pierwszych stron gazet. Czy Rest. Baczewskich dołączy do miejsc „gdzie się chodzi”? Czy warto ją odwiedzić tylko dla wnętrz, ale dla jedzenia? Otwarta w styczniu w odremontowanym...

Munchies street food – slow food na Ursynowie

7 lutego 2019

Munchies, streetfoodowy koncept kucharzy z doświadczeniem w Atelier Amaro, po rocznej przerwie powrócił do Warszawy – tym razem do stacjonarnego lokalu na Ursynowie. Czy ich poutiny, brioche z mięsem, KFC i kaszanka w nowej lokalizacji przyciągną tłumy podobne jak kiedyś do barki nad Wisłą? Czy warte są wyprawy aż na drugi koniec miasta? O Munchies po raz pierwszy usłyszałam dwa lata temu, kiedy w sezonie letnim pracowali na...

Wino, oliwa i … – podróż szlakiem lokalnych producentów po Kefalonii

15 stycznia 2019

Kefalonia to nie tylko piękne widoki, urocze plaże, ale również wyśmienite jedzenie, które możemy skosztować w różnych częściach wyspy. Wybierając się w podróż po wyspie  nie można pominąć odwiedzin u lokalnych producentów wina, oliwy, przetworów czy słodyczy. Każda z wizyt to nie tylko gwarantowane wspomnienia smakowe, ale także możliwość spotkania niezwykłych ludzi z pasją. WYTWÓRNIA OLIWY  OLEIFICIO...